我爱吃猫山王

榴莲被誉为是“水果之王”，不只是因为它有香甜的味道，更是因为它的营养价值。广东人称：“一个榴莲三只鸡”，“榴莲赛过老母鸡”，就连最会吃的广东人都这么说，那肯定没错啦，它确实是为数不多具有补益作用的水果。

榴莲性热，可以温通散寒，活血止痛，不仅能使身体，手脚暖和，还可以缓解痛经，腹部冷痛等不适，是虚寒体质的理想补品。

榴莲有丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，可以补充人体必需的矿物质元素；榴莲中也含有多种氨基酸，如有谷氨酸、天冬氨酸等，可以增强骨骼肌肉，促进新陈代谢。

我经常在京东买榴莲，最喜欢的就是猫山王。世界上唯一树熟自然脱落，拒绝使用任何催熟手段的D197猫山王榴莲。2019年5月30日，海关总署发布《关于允许马来西亚冷冻榴莲进口的公告》（2019年第95号），意味着马来西亚整颗带壳榴莲，正式被准许以经特定的冷冻处理后进入中国。

猫山王榴莲是1993年被马来官方记录的一个榴莲品种，官方记录的名字是“D197”，因此市场上在售卖猫山王榴莲的时候，都会特别强调一下它的这个官方身份，以示正统。猫山王榴莲外形独特，它果实饱满圆润，青绿色果皮上满是尖锐密集的刺。民间有种说法，刺间距越小，果肉越饱满。猫山王果肉细腻绵密，像是春日里最轻柔的柳絮，又似精心熬制的顶级奶冻，毫无阻碍地在舌尖上缓缓化开。真的好吃。