莆田春节：46天的文化之旅

为呈现莆田春节“十里不同风、一村一习俗”的独特魅力，我将以第一人称视角，沿着“市区古街—沿海村落—山区县城—妈祖圣地”的路线，沉浸式记录莆仙特色年俗：从腊月尾牙的烟火气到正月元宵的狂欢，从白额春联的历史印记到抬轿冲海的震撼瞬间，用脚步丈量46天的漫长年味，让每一处习俗、每一种氛围都成为触手可及的文化体验。

46天年味漫游 46天年味漫游：莆田春节在路上的文化沉浸之旅

“腊月十六的尾牙鞭炮声刚响，莆田的春节就拉开了序幕——这座号称‘全国最爱过年的城市’，用长达46天的狂欢，把‘半城烟火半城仙’的底蕴藏进了街头巷尾的习俗里。”作为痴迷民俗的旅行者，我放弃了热闹的都市春晚，选择在2026年的正月扎根莆田，从市区的古谯楼到南日岛的海滩，从仙游的板凳龙灯到湄洲岛的妈祖巡安，用脚步追逐最地道的年味，在一场场非遗盛宴、一次次民俗狂欢中，读懂了莆田春节独有的历史厚重与烟火温情。

一、市区古街：白额春联下的宋韵烟火

我的莆田春节之旅从荔城区的兴化府古街开始。刚踏入古街，就被家家户户门上的“白额春联”吸引——红色的联纸上方留着两指宽的白边，在全国一片大红的年味里格外特别。街边摆摊的阿婆告诉我：“这白额是为了纪念460年前抗倭牺牲的亲人，当年倭寇侵扰，百姓错过过年，后来补过时就在春联上加白额悼念逝者，这习俗一直传到现在。”阿婆的话让我想起查过的史料，原来莆田春节“一年两做岁”（大年三十和正月初四）、正月初二不串门的习俗，都源于这段抗倭历史，白额春联不仅是装饰，更是刻在莆田人骨子里的家国记忆。

古街的年味从清晨的烟火气开始。腊月廿八的街头，“扫巡”后的家家户户窗明几净，门口晾晒着刚洗好的线面，空气中飘着红团的甜香。红团是莆田过年的“灵魂吃食”，糯米皮裹着绿豆沙或糯米馅，印上福字花纹，蒸好后色泽鲜红。我在一家老字号跟着阿婆学做红团，指尖沾满糯米粉，看着一个个圆滚滚的红团在蒸笼里慢慢发胀，阿婆笑着说：“红团要圆，寓意全家团圆；要红，象征日子红火，过年少了它可不行。”刚出锅的红团软糯香甜，配上一碗当地的花生汤，便是最地道的莆田年味早餐。

正月初三的古谯楼前，年味达到了高潮。“咚咚锵”的锣鼓声中，南少林武术表演拉开了序幕，武僧们拳脚生风，硬气功表演引得围观群众阵阵喝彩；不远处的戏台上，莆仙戏《杨门女将》正在上演，演员们穿着华丽的戏服，用古朴的方言吟唱着历史故事，台下的老人跟着节奏轻轻点头，孩子们则围着戏台追逐打闹。古街两侧摆满了年货摊，枫亭糕、赤饼、温汤羊肉的香气交织在一起，手工艺人现场制作木雕、玉雕，金光闪闪的黄金珠宝饰品映得人眼花缭乱。傍晚时分，“自贡花灯展”点亮了古街，红灯笼、龙形灯、妈祖灯次第亮起，“水上巴士”载着游客穿梭在护城河上，灯光倒映在水面，分不清是天上还是人间。

最让我难忘的是正月初五的“状元长街宴”。百米长的餐桌上摆满了莆田特色美食：江口卤面、温汤羊肉、炒八素、妈祖面，村民和游客围坐在一起，举杯共庆新年。席间，有人唱起了莆仙童谣，有人跳起了传统舞蹈，陌生的人们在美食与欢笑中拉近了距离。一位当地大叔告诉我：“莆田人过年就讲究热闹，独乐乐不如众乐乐，这长街宴摆了几十年，就是要让大家聚在一起，沾沾状元的喜气，来年顺顺利利。”

二、沿海村落：惊涛骇浪中的祈福狂欢

离开市区，我驱车前往秀屿区的南日岛，这里的春节有着大海独有的豪迈与激情。刚到浮叶村，就被海边的热闹景象震撼——数十名青壮年前呼后拥，抬着装饰华丽的花轿冲向大海，浪花飞溅到轿身上，他们却越战越勇，欢呼声、海浪声、锣鼓声交织在一起，这就是莆田独有的“抬轿冲海”习俗。

村里的老人给我讲述了“抬轿冲海”的由来：“南日岛人靠海吃海，祖先们以捕鱼为生，每年正月都要抬着妈祖轿冲海，祈求妈祖保佑来年渔获满仓、出海平安。水花越大，福气就越多，所以大家都想尽办法让轿身溅起更大的浪花。”我看着眼前的景象，青壮们光着脚踩在沙滩上，深褐色的皮肤在阳光下发亮，花轿在他们手中上下颠簸，仿佛在海浪中航行。有人不小心摔倒在浅水中，立刻有人拉他起来，大家笑着继续前进，脸上满是虔诚与欢乐。

除了“抬轿冲海”，莆禧古城的“爬刀梯”更是让我叹为观止。正月十九的莆禧城隍庙前，高达17米的刀梯巍然矗立，21个梯级全是刀刃向上的尖刀，阳光照射下寒光闪闪。“僮身”们身着传统服饰，在“师公”的祈福声中，赤着脚一步步踏上刀梯，他们神情坚毅，脚下却毫发无损，围观群众的掌声和喝彩声此起彼伏。爬上刀梯顶端后，“僮身”们抛洒铜钱祈福，铜钱雨落在人群中，大家争相抢夺，希望沾到福气。

老人告诉我，“爬刀梯”的习俗也与抗倭有关：“当年倭寇侵犯莆禧，守军们登高瞭望、浴血奋战，守住了城池。后来，村民们就用爬刀梯的方式纪念先烈，传承无畏无惧的精神。”看着“僮身”们从刀梯上缓缓走下，脸上带着自豪的笑容，我忽然明白，这些看似惊险的民俗，不仅是祈福仪式，更是莆田人精神的传承。

沿海村落的年味离不开海鲜的加持。傍晚时分，村民们端出了刚捕捞的南日鲍鱼、三倍体牡蛎、黄鱼，在海边支起大锅，现场烹煮。鲍鱼肉质Q弹，牡蛎鲜嫩多汁，黄鱼熬成的鱼汤奶白浓郁，配上一碗当地的西园马糕，鲜美得让人赞不绝口。饭桌上，村民们热情地给我夹菜，讲述着过去一年的捕鱼故事，规划着新一年的出海行程，简单的饭菜里，藏着最实在的幸福。

三、山区县城：灯火如龙的非遗盛宴

从沿海来到仙游县，这里的春节有着山区独有的温婉与热闹。正月初十的榜头镇，“板凳龙灯”巡游正在进行，数十节板凳连接成长达百米的龙灯，每节板凳上都装饰着彩灯和鲜花，由村民们抬着前行。龙灯在街道上蜿蜒盘旋，像一条巨大的火龙，灯光闪烁，映照得夜空格外明亮。

跟着龙灯队伍前行，我感受到了浓浓的乡土气息。每到一个村落，村民们都会点燃鞭炮迎接，孩子们提着小灯笼跟在龙灯后面奔跑，老人们则在门口摆上供品，祈求龙灯带来好运。一位抬龙灯的大叔告诉我：“这板凳龙灯可有讲究，每节板凳代表一个家庭，大家齐心协力才能让龙灯顺利前行，寓意着团结和睦。”龙灯队伍路过我身边时，大叔热情地邀请我加入，我扶住冰凉的板凳，跟着队伍一起前行，虽然累得气喘吁吁，却感受到了前所未有的快乐。

仙游的元宵离不开“十音八乐”的陪伴。在客山妈祖公园，非遗传承人们演奏着传统乐曲，笛子、二胡、琵琶、锣鼓等乐器相互配合，曲调悠扬婉转，让人沉醉。公园内还展示着花盆菜头灯、八仙服饰等莆仙文化精髓，游客们可以穿上八仙服饰拍照留念，体验非遗的乐趣。我跟着传承人学吹笛子，虽然吹得不成曲调，却感受到了传统音乐的魅力。

正月十五的仙游县城，“皂隶舞”表演震撼人心。舞者们穿着色彩鲜艳的服饰，脸上画着狰狞的面具，手持斧钺刀叉，动作刚劲有力，节奏明快。“皂隶舞”源于古代的祭祀仪式，如今成为了元宵佳节的重要表演，寓意着驱邪纳福。看着舞者们在广场上跳跃、旋转，我仿佛穿越回了古代，感受到了传统文化的博大精深。

仙游的年味也藏在美食里。干焖羊肉是当地的特色菜，羊肉炖得软烂入味，汤汁浓郁，配上一碗米饭，让人回味无穷；赤饼则是孩子们的最爱，薄如蝉翼的饼皮裹着花生碎、芝麻、白糖等馅料，卷起来咬一口，香甜可口。在一家农家菜馆，我还尝到了“菜头饼”，萝卜丝做的馅料咸香适中，外酥里嫩，是仙游过年不可或缺的小吃。

四、妈祖圣地：神圣庄严的祈福之旅

我的莆田春节之旅在湄洲岛画上句号。作为妈祖文化的发祥地，湄洲岛的春节充满了神圣与庄严。正月初八的妈祖祖庙，“妈祖金身绕岛巡安”仪式正在举行。清晨的祖庙香烟缭绕，来自海内外的信众齐聚一堂，等待着妈祖金身起驾。

上午九点五十八分，随着礼炮声响，巡安仪式正式开始。妈祖金身被抬上华丽的銮驾，在千里眼、顺风耳神偶和民俗表演队的护送下，缓缓驶出祖庙。巡安队伍沿着环岛路前行，沿途的村民和游客纷纷焚香跪拜，祈求妈祖保佑新年平安顺遂。我跟着巡安队伍前行，看着信众们虔诚的眼神，感受到了妈祖文化的强大魅力。

巡安途中，《印象·妈祖》《缘起湄洲》等演艺节目轮番上演，演员们用精湛的表演讲述着妈祖的传说故事。莆禧古城的“爬刀梯”表演也来到了湄洲岛，“僮身”们赤脚踩在刀梯上，展现着无畏的精神，引得信众们阵阵喝彩。傍晚时分，巡安队伍回到祖庙，举行了隆重的回銮仪式，妈祖金身被重新安放在神龛中，信众们依次上香祈福，整个仪式庄严而神圣。

湄洲岛的年味离不开妈祖面。一碗妈祖面配料丰富，线面、海鲜、蔬菜、煎蛋应有尽有，寓意着长寿、吉祥、团圆。我在祖庙附近的一家面馆品尝了妈祖面，线面软糯，海鲜鲜美，汤汁浓郁，每一口都饱含着浓浓的祝福。老板告诉我：“来湄洲岛过年，一定要吃一碗妈祖面，沾沾妈祖的福气，来年才能顺顺利利。”

离开湄洲岛的那天，夕阳西下，海面上波光粼粼。回望这座神圣的岛屿，我心中充满了不舍。在莆田的这段日子，我走过了市区的古街、沿海的村落、山区的县城，体验了“抬轿冲海”“爬刀梯”“板凳龙灯”等独特的民俗，品尝了红团、妈祖面、温汤羊肉等特色美食，更感受到了莆田人对传统文化的热爱与传承。

五、在路上的感悟：年味是文化的传承，是人心的温暖

46天的莆田春节漫游，让我对“年味”有了全新的理解。在莆田，年味不是简单的吃年夜饭、贴春联，而是一场跨越千年的文化盛宴，是一种深入骨髓的生活仪式。从腊月十六的尾牙到二月初二的头牙，从大年三十的围炉做岁到正月的元宵狂欢，每一个习俗都承载着莆田人的历史记忆与美好期盼。

莆田的春节是“有故事”的。白额春联背后的抗倭历史，抬轿冲海蕴含的渔耕文化，爬刀梯传承的无畏精神，妈祖巡安承载的信仰力量，每一个习俗都像一本书，等待着人们去翻阅、去解读。在这里，我看到了传统文化的生命力，它不是博物馆里冰冷的展品，而是融入日常生活的活态传承，是长辈口中的故事，是孩童眼中的新奇，是每个人心中的牵挂。

莆田的春节是“有温度”的。无论是古街里阿婆教我做红团的耐心，还是沿海村落村民邀请我共享海鲜的热情，无论是山区县城群众拉我加入龙灯队伍的真诚，还是湄洲岛信众为我祈福的善良，都让我感受到了人与人之间最纯粹的温暖。在这里，过年没有陌生人，大家因为共同的习俗、共同的期盼走到一起，分享着欢乐，传递着祝福。

如今，很多人都在感叹“年味越来越淡”，但在莆田，我却找到了最浓厚、最地道的年味。这份年味，藏在白额春联的留白里，藏在红团的香甜里，藏在民俗表演的喝彩声里，藏在人与人之间的温情里。它告诉我们，年味从来不是消失了，而是需要我们去寻找、去传承、去守护。

离开莆田时，我的行囊里装满了红团、枫亭糕等特色美食，更装满了满满的回忆与感动。这场春节漫游，不仅让我领略了莆田独特的民俗文化，更让我明白了传统文化传承的意义。愿这份浓厚的年味能一直延续下去，愿更多人能走进莆田，感受这座城市的魅力，在46天的狂欢中，读懂春节的真谛，收获属于自己的温暖与幸福。