嘎嘎嘎！自带音效的啤酒-鹅岛啤酒众测

写在前面

首先非常感谢张大妈让我在5000申请大军中脱颖而出，做这个众测。想想五千挑五十个，那不是百里挑一么 ，哈哈。

啤酒来说，我喝过的品牌并不少，但并不算高端，从常规聚会的雪花、青岛、哈啤，到爱士堡、百威都喝过，当然还有偶尔大家聚会别人带来的品牌不明的啤酒。啤酒在中国老实说十多年前喝的并不多，特别是北方，向来是以高度白酒为主；随着城市化进程的推进，近几年啤酒可以说是越来越受大家的欢迎了，但啤酒市场的竞争也异常激烈。

简介

鹅岛品牌起源于1988年，是一款精酿啤酒，其创始人在克里本大道创造了这个品牌，品牌名称以芝加哥河上的一个小岛的名字来命名，已经被百威收购。IPA（India Pale Ale）印度淡色艾尔，名子来源：英国把啤酒运至其殖民地印度，为了保质，而在啤酒中加入大量的啤酒花。现在鹅岛在中国销售的啤酒主要是由武汉生产的，毫不例外，我拿到的批次就是由武汉汉阳生产的鹅岛入门级啤酒。开箱什么的先略去不提，先看看鹅岛的颜值，实在是让人倾心呀。

颜值实在是，拿着一起合照也能很漂亮，有木有？

开箱

依然是例行开箱，不过这次省去许多繁杂的过程，直接以动图开箱。当然最外层的箱子是带有张大妈“朕知道了”胶带的标准箱子，快递是申通发过来，依旧是熟悉的发件地，熟悉的发件人，一切都是老配方，哈哈。

内部是鹅岛啤酒整个礼盒包装，鹅岛的礼盒包装使用旧的城市和复古的砖墙图，显得比较有质感；

包装拆开可以看到，这次众测的实物，包括4听啤酒和一个鹅岛的啤酒杯。

外观及细节

从之前的图中也能看出，鹅岛啤酒瓶子上的图与礼盒包装的图呈现一致性，黄蓝的撞色会让人感觉有夏日的清爽。杯底有生产日期喷码，显示生产日期在8月10号，基本是很近期生产的产品了。

详细的配方、酒精度及生产地等等信息都在瓶罐上标注，不再赘述。

啤酒杯一面使用喷漆工艺喷上了鹅岛的logo，让我觉得我拿到杯子，就能听见嘎嘎嘎的叫声，哈哈。对面依旧使用喷漆工艺喷上了1988及Chicago字样，表示其品牌在1988年创立于芝加哥，整个杯子给人感觉**满满。

来个集体合照感受下全家福：

使用感受

打开啤酒香味扑鼻，有夏日的清爽感，有果汁的甜香感；杯子可能只有450mL，表面泡沫丰富，但不够细腻和持久；味道刚入口比较有点印度香味+菠萝+麦芽香味的感觉，之后有苦味，这种苦味有点像青岛的那种苦味，但并不干涩，且口感细腻绵密，之后有香味环绕口腔，回味无穷，效果因人而异，我个人感觉大概能持续一分半之后，慢慢变淡；整体清澈透明，呈现琥珀色，看起来感觉浓度并不高的样子。杯底不断的有细细的泡沫涌出；喝了之后让人不住的想吃饼干配味，配下来的感觉超级好；这点好像比红酒更甚。

总结

这款啤酒还是挺适合细细品味的，但牛饮就不适合了。分个人品尝的优缺点给出：

缺点：

1 泡沫不够绵密和细腻

2 部分瓶子有瘪的现象，包装可能还要加强

3 价格较贵，平均单罐下来超过15RMB

优点：

1 口感绵密细腻，有果香及回味感

2 味道香气浓郁，跟饼干是很好的搭配，适合细细品味，不适合牛饮

3 外包装设计比较好看，有新意。

三两好友聊天，酒吧使用都还是挺推荐进行尝试的。评测就到这里，撒花。