人均20元!我吃了一顿榴莲宴!

2019-12-13 17:14:08 1点赞 3收藏 0评论

人均20元!我吃了一顿榴莲宴!

澳门第一条轻轨开通,12月免费搭乘!

今天推送第三条,我们一起去吃逛吃逛吧!

IN饮IN食丨第 41 期
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榴莲创意店」

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人均20元,我吃了一顿榴莲宴!
①榴莲粥,黑黑黑色的!
②榴莲河粉,牛奶做的!
③榴莲西多士,是榴莲夹心的!
④榴莲豆腐花,西施看了都会流眼泪!
榴莲炒饭,没吃到人均20元!我吃了一顿榴莲宴!人均20元!我吃了一顿榴莲宴!
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话说第一次去到这家
主打榴莲创意吃法的小店时
我的头都被吓歪了!
(可能还是因为我太年轻了吧......)
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「 榴莲粥,黑黑黑色的... 

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用黑糯米熬成的粥

揭晓谜底!这个黑黑黑色的“榴莲粥”是用黑糯米熬成的啦!

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黑糯米会让整碗糖水更粘稠而且很饱腹,像吃八宝粥一样,有点养生,恩!年底减肥我有点相中这碗粥了,嘿嘿嘿......

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甜的、黑的、臭的

黑糯米上淋的是香甜的牛奶和椰汁,再盖上满满一层榴莲肉,害!多重的口感让我一下晕了头。

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想要将这几层味道吃得融合一些的话,可以搅拌均匀,但就是有点偏甜,嗜甜女孩们,交给你们了!

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榴莲河粉,牛奶做的! 

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河粉比4A纸还薄

吃货妹还记得,第一次在广州吃到牛奶河粉这个甜品,是在位于鹭江的一家老字号糖水店--聚欢堂。

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▲牛奶河粉这个做法,最早应该是从香港传过来的
但没想到这家店的河粉更薄,“呲溜”一声,就滑进口腔里了。
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唇齿间好像感觉不到河粉的存在,就像跟你玩捉迷藏似的:猜猜我在哪里?
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河粉甜甜的、薄薄的,像极了我们那些转瞬即逝的爱情人均20元!我吃了一顿榴莲宴!

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榴莲果肉还真不少

河粉的奶香碰上榴莲自带的奶香,这个组合吃完,不知道讲话会不会也“奶奶”的捏.....

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榴莲果肉藏在了河粉里面,勺子一勺,分量还不少,而且榴莲味道浓郁,吃完才醒悟:哦,原来主角不是河粉,是榴莲呀!

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糖水底是椰浆,再加上榴莲果肉,整体很东南亚、很清爽!

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「 榴莲豆腐花?这都想得到 

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一口榴莲一口豆腐花

榴莲+豆腐花,第一次见,不知道西施听了这个搭配会不会流泪,反正我是流下了感动的口水。

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榴莲果肉给滑嫩的豆腐花增加多一层食感,一口榴莲一口豆腐花,别说,还挺搭的。

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不过不知道是不是豆腐花本身就没有放糖的原因,相对其他榴莲甜品来说,味道整体偏清淡一些。

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「 榴莲夹心的西多士 

西多士出了榴莲口味?!我敢肯定,榴莲控来到这里,真的会刹不住车!

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一开始以为就是简单地将榴莲放在西多士上面,没想到,竟然做成了榴莲夹心。

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两片金黄酥脆的西多士中间夹了一层榴莲,上桌闻不到榴莲味,一口下去,真“香”了!

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「 开在喜茶旁边的“臭店” 

对了,这家主打榴莲创意吃法的小店,就开在喜茶(番禺友谊店)旁边,全广州有3家分店,应该有一家在你楼下。

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十几个榴莲菜名,80%都是第一次见。店员说本来有榴莲炒饭的,但由于材料太多、太复杂,厨师傅不干了,啊!现在吃不到啦!

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▤ 小花絮 ▤

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吃货编辑部最近的下午茶外卖

被「榴莲河粉」支配了

......

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  吃货妹探店后总结: 

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1、推荐必点:榴莲河粉!榴莲河粉!榴莲河粉!
2、喜欢吃甜的可以试试榴莲黑糯米和榴莲西多士。
3、这家店在广州有3家分店,某团上可以点外卖,还蛮方便的。

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