减肥汪代甜品酸奶紫薯泥(无糖版)
紫薯的热量较低,且几乎不含脂肪、胆固醇,吃紫薯不仅不会发胖还能够帮助减肥,防止糖类在体内转变成脂肪储存,简直是减肥汪和健身党的福音~
紫薯中含有的纤维素能够促进肠胃蠕动,帮助清理肠道内环境,有效保证肠道清洁,大便的顺畅,及时排出体内的毒素以及其他有害物质,防治便秘的同时也能预防其他胃肠疾病。
可是我本身不喜欢,只是最近健身教练一直推荐多吃的紫薯代餐,没办法只能多研究各种吃法了~
今天推荐两个甜品版本的紫薯
一、奇亚籽酸奶紫薯泥
材料:
小紫薯2个,酸奶一杯,奇亚籽小2勺,干果适量(装饰用)~
做法:
1、紫薯削皮切块蒸熟,蒸10-15分钟左右,用筷子插进去中间也是软的就算熟了~
2、趁热将紫薯压扁成泥
3、找一个喜欢的广口杯子之类的容器,铺上保鲜膜把紫薯泥按压进去,成模后反扣到盘子中,拆出保鲜膜即可(此步骤我偷偷在紫薯泥中藏了红豆沙,原谅我嘴馋~~~)
4、将奇亚籽和酸奶混合搅拌,淋在紫薯泥上,摆上自己喜欢的干果小食摆设即完成~
小贴士:
1、除了塞红豆沙的步骤中也可以塞酸奶呀或者自己喜欢的东西,做种爆浆的都可以~减肥汪请自动忽略
2、盖保鲜膜是为了容易脱杯
3、这个版本是没加糖的,口感觉得比较淡的可以适当加蜂蜜调和
第二个吃法:红豆紫薯泥(无糖版)
材料:
小紫薯2个,牛奶半杯,红豆沙一勺,凉开水小半杯
做法:
1、紫薯削皮切块蒸熟,蒸10-15分钟左右,用筷子插进去中间也是软的就算熟了~
2、趁热将紫薯压扁放入搅拌机,倒小半杯牛奶,再倒小半杯白开水,搅拌成泥。(紫薯压扁是更容易看水量,料理杯中水+牛奶一般是比压扁牛奶高1-2厘米即可)
3、打成泥后倒出放自己喜欢的容器中,加上红豆沙即可~
不喜欢红豆沙的话可以撒上椰蓉、水果干之类的~
小贴士:本方是减肥汪的,没有加糖,喜欢吃甜的可以适当在加牛奶时同时加少量糖或蜂蜜~
















机智的荆天明
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