用这碗治愈的甜品,感谢无数被郑秀文安慰的夜晚

2019-04-28 23:50:13 61点赞 532收藏 46评论

今天教给你们一款特别治愈的甜品:桃胶南瓜露。

做法简单,入口香甜,保证不辜负你们。

用这碗治愈的甜品,感谢无数被郑秀文安慰的夜晚

桃胶相信大家都不陌生,可谓是近年糖水界的当家花旦了。

它还有个好听的名字,叫做桃花泪。



它其实是桃树的分泌物,经过风干干燥,就变成了我们常见的硬质桃胶的样子。


用这碗治愈的甜品,感谢无数被郑秀文安慰的夜晚


坊间常说,多吃它皮肤好,但我最喜欢的,还是它的口感。

软糯滑嫩中,偶尔能吃到一点脆脆的果冻感,给你口腔最温柔的一击。

用这碗治愈的甜品,感谢无数被郑秀文安慰的夜晚


南瓜露绵滑,桃胶的胶质感和它相得益彰。

我还往里加了椰浆,多了一丝香浓,喝起来更别致。

用这碗治愈的甜品,感谢无数被郑秀文安慰的夜晚


入口甜蜜,刺激得脑内啡咻咻地往上涨,即使有烦心的事,也能被它扫去。

这一杯,你不试一下吗?




- 南瓜桃胶露 -

[ 食材 ]

用这碗治愈的甜品,感谢无数被郑秀文安慰的夜晚


干桃胶35g 鲜银耳40g 南瓜300g 鲜奶350ml 椰浆200ml 冰糖/砂糖40g



[ 食谱 ]

1.桃胶提前一晚用冷水泡发好(至少泡发8小时),再挑去桃胶上的杂质,洗净待用


用这碗治愈的甜品,感谢无数被郑秀文安慰的夜晚


2.取一个小锅,加入泡好洗净的桃胶和撕成小瓣的鲜银耳,再加20g冰糖

用这碗治愈的甜品,感谢无数被郑秀文安慰的夜晚

加水没过桃胶银耳,开中小火煮30分钟,煮至桃胶银耳软烂


用这碗治愈的甜品,感谢无数被郑秀文安慰的夜晚

3.南瓜切成小块,沸水上锅蒸10分钟,筷子能轻松戳穿南瓜就表示蒸好了


用这碗治愈的甜品,感谢无数被郑秀文安慰的夜晚

4.将蒸熟的南瓜倒入搅拌机,加入椰浆、牛奶打成南瓜露

用这碗治愈的甜品,感谢无数被郑秀文安慰的夜晚


用这碗治愈的甜品,感谢无数被郑秀文安慰的夜晚

5.打好的南瓜露倒入锅中,加入煮好的桃胶和银耳,加20g冰糖,煮沸后即可出锅

趁热喝就是暖和热饮,晾凉或放冰箱冰镇,就是一杯夏日清凉甜点

用这碗治愈的甜品,感谢无数被郑秀文安慰的夜晚

最近天色多变,乌云雨水常来打扰,来上这明亮暖和的一杯,整个人也会明朗起来。

桃胶和银耳软糯好嚼,南瓜露搅打得顺滑无渣,顺着喉咙而下,舒服。

用这碗治愈的甜品,感谢无数被郑秀文安慰的夜晚

做这道甜点不难,唯有一点要做到的,便是耐心与等待。

用这碗治愈的甜品,感谢无数被郑秀文安慰的夜晚

干桃胶要提前一晚泡发好,再细细挑去附着的木屑与杂质,才能得到这盈透的一碗。

就像男女相处,需要时间推进,又要用心对待。

这一碗,是不是像极了爱情,哈哈。



能和一个人执手到老固然很好,若没有,也不必丧气。

爱情存在的最大意义,应该是让我们从中发现更美好的自己,倘若不能,那么,放手也没关系。


展开 收起

Three Squirrels 三只松鼠 岩烧乳酪吐司 520g

Three Squirrels 三只松鼠 岩烧乳酪吐司 520g

17.4元起

Three Squirrels 三只松鼠 手撕面包 原味 1000g/盒

Three Squirrels 三只松鼠 手撕面包 原味 1000g/盒

19.9元起

Loacker 莱家 榛子味 威化饼干 250g

Loacker 莱家 榛子味 威化饼干 250g

19.92元起

Richeese 丽芝士 奶酪味威化饼干 460g

Richeese 丽芝士 奶酪味威化饼干 460g

15.93元起

英国进口 麦维他(Mcvitie's)原味全麦粗粮酥性消化饼干 量贩装 早餐零食800g 进口零食小吃

英国进口 麦维他(Mcvitie's)原味全麦粗粮酥性消化饼干 量贩装 早餐零食800g 进口零食小吃

17.33元起

Mcvitie's 麦维他 全麦粗粮酥性消化饼干 400g

Mcvitie's 麦维他 全麦粗粮酥性消化饼干 400g

7.8元起

Danisa 丹麦皇冠 曲奇饼干 908g

Danisa 丹麦皇冠 曲奇饼干 908g

65.9元起

Richeese 丽芝士 纳宝帝 奶酪味威化饼干 200g

Richeese 丽芝士 纳宝帝 奶酪味威化饼干 200g

6.19元起

Richeese 丽芝士 纳宝帝奶酪味威化饼干 350g

Richeese 丽芝士 纳宝帝奶酪味威化饼干 350g

15.46元起

MEIXIN 美心 原味鸡蛋卷 448g

MEIXIN 美心 原味鸡蛋卷 448g

110.4元起

中国香港 美心(Meixin) 精致精选蛋卷208.8g

中国香港 美心(Meixin) 精致精选蛋卷208.8g

91.33元起

Three Squirrels 三只松鼠 休闲零食黄金肉松饼 456g/袋

Three Squirrels 三只松鼠 休闲零食黄金肉松饼 456g/袋

13.65元起

Three Squirrels 三只松鼠 乳酸菌小伴侣面包 520g

Three Squirrels 三只松鼠 乳酸菌小伴侣面包 520g

21.4元起

越南进口 Lipo原味面包干300g 休闲零食 饼干糕点

越南进口 Lipo原味面包干300g 休闲零食 饼干糕点

13.68元起

Calcheese 钙芝 奶酪味高钙威化饼干 648g

Calcheese 钙芝 奶酪味高钙威化饼干 648g

20.51元起

jason 捷森 黑麦全麦面包 500g

jason 捷森 黑麦全麦面包 500g

15.24元起
47评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
532
扫一下,分享更方便,购买更轻松