米其林真没那么贵!25年平价米其林无广分享

2025-01-11 23:17:39 6点赞 40收藏 2评论

2025年米其林餐厅指南发布了好久啦,除了星级餐厅、必比登还有米其林指南入选餐厅~

米其林真没那么贵!25年平价米其林无广分享

他们各自的定位不一样啦,必比登挖掘当地特色餐厅,入选餐厅更加融合,也会考量环境、服务等;星级餐厅更注重烹饪技巧、菜品创意之类的~

那魔都在米其林指南里也有不少好吃不贵的美食,分享给大家!

米其林真没那么贵!25年平价米其林无广分享

1️⃣莱莱小笼·乔艾

👉🏻必比登

💰人均:56

❤️这段时间莱莱小笼简直是外国人扎堆啦,队伍里一水儿外国人~本地人也爱吃的小笼包。

米其林真没那么贵!25年平价米其林无广分享

主要吃蟹粉小笼,皮薄馅大汤汁足,黄澄澄的汤汁还挺有食欲的~蟹粉蟹膏的感觉比蟹粉鲜肉好吃!虽然价格也不一样。姜丝蟹醋甜甜的,炸鸡串好大的!

米其林真没那么贵!25年平价米其林无广分享

2️⃣人和馆·上海面点(静安寺店)

👉🏻米其林一星

💰人均:37

❤️上海本帮老字号,真的挺好吃的!对于初次来上海的真的可以体验下。这段时间人和馆来吃的韩国人超多~

米其林真没那么贵!25年平价米其林无广分享

咖喱角趁热吃,外壳酥酥的,内陷咖喱味浓郁,土豆软糯,一个可扎实了!吃起来也不腻❗椰蓉味的老面包松松软软~

蟹粉虾仁拌面黄灿灿的!虾仁Q弹,量真的挺大的感觉,吃到后面还剩好多蟹粉,记得淋蟹醋喔,解腻~

米其林真没那么贵!25年平价米其林无广分享

3️⃣味香斋(雁荡路店)

👉🏻米其林指南入选餐厅

💰人均:31

❤️也是开了几十年的本帮面啦,苍蝇小馆的感觉,店里比较拥挤啦!

来了自然要吃上一碗麻酱面搭配小牛汤。本帮面属于那种有嚼劲的,拿到了要赶紧拌开,不然会糊住。麻酱挺香的,小牛汤用来解腻的,咖喱味浓郁~

米其林真没那么贵!25年平价米其林无广分享

4️⃣大壶春(四川中路)

👉🏻必比登

💰人均:29

❤️大壶春爱的人就特别爱啦,上海老字号生煎馒头,是清水派的代表之一~

全发酵的包子皮会感觉比较厚实,但是刚出炉的底部煎的脆脆的,肉质紧实,带一点点甜味,是没有汤汁的喔~虾肉、大虾个蟹粉的都还不错,也可以搭配一碗咖喱牛肉汤

米其林真没那么贵!25年平价米其林无广分享

5️⃣甬府小鲜(陆家嘴中心店)

👉🏻必比登

💰人均:238

❤️甬府小鲜就是平替甬府啦~但是味道、环境和服务也是不错的!

来这里就是吃小海鲜啦,现做的鲜美可口!家烧鲳鱼、毛蟹年糕、十八斩之类的经典菜品不出错的!芋艿羹是会吃了念念不忘!还有汤圆、酥饼这些小点心也美味,适合带父母来吃喔~

米其林真没那么贵!25年平价米其林无广分享

6️⃣临湖素食

👉🏻必比登

💰人均:108

❤️父母很爱的一家店,环境雅致。素食做的好吃又有创意。是那种看到菜品会有期待的店,不知道会用什么食材代替~

米其林真没那么贵!25年平价米其林无广分享

黑松露榄菜炒饭带着松露的香气,米饭软硬适中;炝烧豆腐麻麻辣辣的;酸甜口的糖醋藕夹夹了菌菇,鲜美又爽脆!松茸汤包、米浆之类的也不出错,菌菇类和豆制品占比比较高~

米其林真没那么贵!25年平价米其林无广分享

7️⃣正斗粥面专家

👉🏻必比登

💰人均:111

❤️平价粤菜米其林,魔都仅剩的正斗了!鲜虾云吞面这么多年依然还是觉得好吃,竹升面会比较筋道一点,汤底鲜美不油腻,云吞个头大,里面有完整的Q弹虾仁!

其他一些诸如叉烧包、凤爪、肠粉之类经典的粤式早茶也不出错~

米其林真没那么贵!25年平价米其林无广分享

8️⃣德兴馆(广东路)

👉🏻米其林指南入选餐厅

💰人均:43

❤️ 德兴馆上海的老字号啦!熟食、炒菜、点心都有滴。鲜肉月饼和小笼汤包是很多本地人的心头好。小笼包皮薄馅足,汤汁鲜美,甜滋滋的~肉月饼要吃刚出炉的,不过感觉以前的肉月饼更好吃,现在的油了些许~

其他的本帮菜比如鳝丝啊、大肠之类的也都还挺家常的~

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  • 所谓的米其林,是西方的标准而已

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