为了吃苏式生煎 我可以来苏州一万次…
来苏州玩,本地朋友带我去了鑫震源。一顿生煎、馄饨和甜品吃下来,逛老街的快乐又多了一份
店里是古色古香的中式风格,木色桌椅配上窗边的自然光,很适合坐下来慢慢吃。二楼靠窗的位置尤其舒服,和朋友聊聊天、拍几张照片,原本赶路的节奏也放缓了。
🥟生煎拼盘
选择困难的时候,点拼盘很合适,一份能尝到三种口味。刚出锅的生煎热气腾腾,上面的面皮松软,底部却煎出一层金黄脆壳。轻轻咬开小口,先尝鲜香汤汁,再连着馅料和脆底一起吃,蘸一点醋更有滋味。
🍤鱼籽虾肉小馄饨
薄薄的馄饨皮裹着鲜嫩虾肉,鱼籽添了些细小的颗粒感。吃几口生煎,再喝一口清鲜的馄饨汤,这个搭配很舒服。
🍠芋泥麻薯
这份甜品是我舍不得漏掉的!细腻芋泥配上软糯麻薯,一口绵密、一口弹糯,吃完咸口再慢慢分着吃,刚好满足对甜品的惦记。
📍鑫震源(大儒巷店)
位于苏州大儒巷,靠近平江路。逛老街时来歇歇脚,吃顿热乎的苏式小吃,再继续往巷子里走,这样的苏州行程就很让人留恋。
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