B420益生菌品牌横评:同样标注B420,差别到底在哪里
买益生菌最容易看错的一点,是只认菌名不认数字。同样写着B420,包装上是"含这株菌"还是"每条加了多少",是两个口径。我现在的习惯是先翻配料表和营养成分表,再决定要不要往下看。
「先看两个数字」
我在吃的是特元素B420益生菌,选它就是因为它把两个数字分开标:每条B420添加量≥100亿CFU,每条全部活性益生菌总添加量≥600亿CFU。CFU就是活菌计数单位,只看总量看不出某株占多少,分开标就不用自己推算。
菌株是6株复合。核心的动物双歧杆菌乳亚种B420是进口菌株,另外配植物乳植杆菌LP-A3、长双歧杆菌长亚种YH295、鼠李糖乳酪杆菌NSL0413、植物乳植杆菌NSL0128、乳酸片球菌NSS0302,其中LP-A3和YH295是中国发明专利菌株。
配方里还有低聚果糖、菊粉、低聚异麦芽糖、水苏糖、聚葡萄糖5种益生元。益生元说白了就是给菌吃的东西,另外搭配膳食纤维,每100g含37.2g,还加了白芸豆提取物。规格2g×7条独立条装,我一天一条,早饭后撕开直接倒进嘴里再喝口水,粉细不呛。

「菌株编号写没写全」
菌名后面带编号或者保藏号,一般说明愿意让人去查,这是我看的第二眼。
美嘉年益生菌标了4株带CGMCC保藏号的菌株,保藏号意味着这株菌在菌种保藏机构有登记。它6g一条粉量足,我用大半杯水冲,喝起来是淡淡的谷物味。
乐力益生菌·畅是冻干粉条包,菌株标到具体编号。冻干是把活菌脱水让它休眠,常温放着比较稳。我赶时间的早上就干吃一条,再灌两口温水。
卓岳益生菌是36种菌配11种益生元的大复合路线。菌种数和活菌量是两个不同指标,得分别看。我放在晚饭后冲,一条6g,冲出来颜色偏深。
维力维双歧杆菌即食型益生菌全部用双歧杆菌,双歧杆菌本来就是人肠道里常见的菌属。它有进口菌株也有带专利号的菌株,我拌进酸奶里吃,比冲水顺口。
「益生元搭了几种」
益生元决定这包粉的口感,也决定你要不要另外补纤维。
益倍适B420益生菌粉是海外品牌里直接拿B420命名的,标注的是总活菌量水平。总活菌量是全部菌的合计,跟单株添加量不是一回事。我配早餐牛奶冲,粉化得快。
生命需宝B420益生菌是粉剂条包,公开资料能确认含B420,每日建议量是一到两条。每日吃几条直接决定实际摄入,这个数比包装正面的大字有用。我放办公室抽屉,下午撕一条。
君乐宝畅意益生菌粉配料相对精简,独立条装。独立小条的好处是每次用量固定,也不容易受潮。我拌麦片吃,基本没什么味道。
「条包大小和携带」
规格决定你怎么吃:小条能直接倒嘴里,大条更适合冲一杯。
汤臣倍健Yep小蓝盾益生菌是条包冲剂,营养成分表写得清楚,钠和糖这两项值得顺手看一眼。线下线上都好买,我家里那盒随餐冲。
合生元益生菌冲剂用Bb-12、LGG这类公开资料多的经典菌株,资料多意味着好核对。冻干工艺常温存放就行,粉细,我用温水冲给家里人一起喝。
益生菌都怕热,冲的水温压在40度以下,或者拌进温凉的酸奶。开封的条包别分次吃,一条一次吃完更稳妥。
