2025狮峰牌雨前三级龙井测评

关注我的值友们或许会留意到，每年春季，我一般都会入手国企狮峰牌的明前龙井和雨前龙井尝尝鲜。

如果该年的雨前龙井如果品质不错的话，我都会给大家推荐为绿茶的口粮茶。

今年也不例外。

我的明前龙井还没有喝完，就有值友催我写雨前龙井的测评了。

这不，它来了。

先一句话总结：今年的狮峰牌雨前龙井，品质还是不错的，价格也不算太贵，适合作为口粮茶饮用。

正是因为今年的雨前龙井品质不错，以至于包裹一到手，就被朋友拿走了一半，让我拿着剩下的一半在风中凌乱。

所以，很有仪式感的拆封，就变成了随意的拆封照。

今年200克装的狮峰牌雨前龙井，外包装一如既往还是那么严密：纸盒+密封袋+牛皮纸+牛皮纸防潮袋+密封夹。

打开牛皮纸袋，可以见到袋里的茶毫还是挺多的，茶叶一如既往的是传统的糙米色龙井，我的挚爱。

上回有茶友问起，说有些龙井是黄绿相间的，有些龙井是绿色的，这是为什么呢？

其实，这和龙井的制作工艺有关，一般来说，经过二次辉锅工艺的龙井茶，会呈黄绿相间的颜色，香气也更为高昂，但是因为它自身的水分会比较少，所以容易出现断碎的现象。

而轻火炒制，没有进行二次辉锅的龙井茶，则会呈现青嫩的绿色，看起来颜值更高一点，但是因为它没有二次辉锅的工艺加成，所以不耐久放，而且如果炒制的火候不到家的话，容易出现返青，也就是茶叶中有青味的现象。

所以，如果让我选择，我更愿意选择黄绿相间的群体种龙井茶，而不是鲜嫩绿色的绿版龙井。

好了，继续测评。

雨前龙井那种沁人心脾的清爽茶香，真的让人如同置身在龙井茶园中一样，太好闻了，不枉我苦等了一年，终于再次闻到了这熟悉的茶香。

与带着微微的兰花香的明前龙井不同，雨前龙井的豆香更为浓郁，实在让人难忘。

与细嫩的明前龙井不同，雨前龙井的叶片还是比较粗大的，滋味更足，所以也难怪老茶客们对雨前龙井情有独钟。

从茶叶的叶片来看，虽然也有茶毫和嫩芽，但是相对明前龙井而言，雨前龙井的叶片还是比较粗大的。

这款雨前龙井是三级的茶叶，以一芽二叶和一芽三叶的茶叶居多，滋味也更浓一些。

所以，冲泡雨前龙井的时间就要拿捏的精准一些，如果泡久了，就会有点涩味出来，如果时间掌握的刚刚好，那甘润的茶汤就会带给你最舒服的享受。

拿出我心爱的仿宋枣型执壶，投茶三克，开泡。

看着茶叶在水中沉浮舒展，心情也不由得好起来。

如果对泡茶比较讲究的茶友，可以先温壶，然后投茶闻香，再注入85度的开水，静泡1-2分钟，然后出汤就可以了。

一般来说，茶水比1：50比较合适，当然，如果大家喜欢偏浓一点，也可以增加投茶量。

可以看到，茶中的茶毫还是挺多的。

茶汤清透，茶香融入水中，口口都是豆香味，喝完回甘也很快，感觉齿颊留香。

虽然明前龙井很鲜爽，但是对于老茶客来说，明前龙井就尝个鲜，雨前龙井才是有滋有味的口粮茶。

今年的狮峰牌雨前三级钱塘龙井的品质，大致来说，总结如下：

香气：★★★★★

口感：★★★★☆

汤色：★★★★☆

耐泡度：★★★☆☆

对于一款60元左右200克的茶叶来说，这个表现已经比较可以了，如果在同价位的茶叶中来比较的话，一百分可以打八十五分左右了，作为口粮茶，还是比较合格的。

如果六一八期间有活动的话，建议大家可以囤一点作为口粮茶，口感还是比较不错的。

当然，如果对口感有更高要求的话，我建议入手狮峰牌的有机雨前龙井，不过，那就是另外的价格了，那款茶，作为口粮来说，还是偏贵了一些。

我是星月爱喝茶，关注我，了解更多关于茶叶的小知识。