年少不知冷藏奶好,错把高温奶当作宝-22年出差我还品尝到了这几款当地奶
前言
自从踏进冷藏奶这坑后,就再也没买过高温奶。而且出差在外也多了一个嗜好,品尝当地的冷藏奶--当然这冷藏奶除了巴氏奶,还有部分属于高温奶,只是高温灭菌时间或温度不如常规的高温奶。我在先前晒单也有介绍。
22年下半年出差,刚好又物色到如下几款不错的当地奶,值得和大家分享,也请当地小伙伴交流指教,看看有疏漏,有机会再过来补尝补尝哈哈哈哈。
武汉友芝友
武汉22年去的最多,看航旅记录差不多有十多次,所以当地龙头友芝友品尝过不少。这款白底绿字包装的算便利店最多的了。
看厂商,蒙牛代工的。
巴氏奶,蛋白质3.2,脂肪3.8,算中规中矩。喝起来嘛,在冷藏奶里不算突出但也补拉跨。
下面这款透明塑瓶的口感就明显比纸盒上一个台阶,主要是口感更丰腴,奶味更足。
看指标,蛋白质3.1,脂肪3.5,虽然还不如纸盒,但口感会说话,两个放一起对比还是很明显。也是巴氏奶,也是蒙牛代工。感觉友芝友和蒙牛现在有点基情四射那种了。
云南老字号乍甸
这款是刚好暑期云南昆明品尝到的。
透明塑瓶包装,一眼看穿。森林牧场,好似嗅到红土高温温暖和煦阳光。
背面还标注了云南老字号。看厂家,居然是先前喝过最腥牛奶的红河乍甸出品的。
数据标注有点取巧,其他家都是100ml单位,他直接安装容量250ml,所以除以2.5即可。蛋白质3.6,脂肪4.2,已经很能打了,不知道为何会走投机取巧的数字花招路线。口味也是真的能打,虽然口感不太丰腴,但奶味十足。感觉云南的奶都这种路线,口感不厚重,但奶味奶香十足。分析应该是工艺没过多蒸发水份所致吧。
完达山
这个实在记不起是哪儿出差喝的了。完达山也算老牌子了,好像还是当年三聚氰胺难得独善其身的。透明小白包装。
印象中完达山是东北品牌吧,这个是天津出的。
蛋白质3.2,脂肪3.8,并无出彩,也不是巴氏奶,而是需冷藏的高温奶,就像光明的新鲜牧场那样。不过奶味十足,口感也足够丰腴顺滑。
四川杨森乳业,从未让我失望
四川乳业品牌众多,除了伊利蒙牛光明有厂,本土还有新希望,菊乐等一众地头蛇。所以简阳的杨森乳业反而就愈发显得低调默默无闻。但这并不能代表他家产品不好。相反,喝过他家好几款酸奶,少添加,味道好,而且价格很实在,可以说就没踩过雷在他家。但重庆只有少数几家永辉有他家酸奶,成都大街小巷便利店也很少看到杨森,更多还是新希望,菊乐。不过这款天府牧场肯定是出差成都尝到的。透明袋加蓝色包装,在一众小白袋下显得很国风。
背后的品牌,看介绍,应该皇氏入股了吧。不是巴氏奶,但蛋白质3.5,脂肪3.9,也能一战了。更难能可贵是口味一如既往奶味十足,还兼顾了口感不至于太水。对这种大众化路线的小白袋来说,就是良心了。可惜品牌实在有限,居然淘宝都没找到他家东东。
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