空气炸锅

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

高温空气循环技术：通过高温加热机器内部的发热管产生高温空气，随后由风机将这些高温空气吹入锅内，用于加热食物。由于这种加热方式，食物内部会形成类似太阳热风的对流加热，使得食物外部形成金黄色泽且口感酥脆。

利用食物自身的油脂：与传统的煎锅相比，空气炸锅利用食物本身含有的油脂来快速加热和烹煮食物，这有助于减少食物中的油脂含量并保持食物的原汁原味。

空气炸锅使用方法注意事项:

1、预热的时候不能放油纸/锡纸

空气炸锅使用的时候里面是有空气强力循环的，空锅里的纸会被吹到导热管上面，很容易烧起来。

2、不要在很轻的食物下面放油纸

也是同一个道理。轻的食物压不住油纸，里面的风扇一吹就飘起来了，碰到导热管很危险。

3、加热时间不要太长、食物不要烤太焦

一方面长时间运行容易加速锅子的老化。

另一方面经常吃太焦的食物会加速身体糖化，严重还有致癌的风险哦！