总有好柿情发生——蓝溪金炫 蜜唐柿子酒

Hello，是我~

这里是每月一次的性价比好酒分享呀。

这次分享的是柿子酒。这款柿子酒放购物车好久了，一直买不到。不是忘记了，就是囤货的时候没有货了。看着商品评价不多，很多时候，上架一天，隔天就缺货了的。

这次刚好赶上买到了。

瓶身设计非常好看，这款187ml的小瓶装，特别的选用了暗色的玻璃。而且看着只要这款是这种深颜色 的瓶子。大瓶装的是另一种设计语言。

瓶子隐约透出里面的淡黄色的柿子酒液，非常通透好看。

小酒标的设计，非常吸引人。整体金、灰和黑色的设计，感觉非常精致好看。

命名叫做“蜜唐”，应该是对这款柿子酒的味道和来源故事最直接的表达。

据说隋唐末期兵荒马乱，一女子丈夫被强征入伍，生活撂倒之际只好在山中觅的酸涩柿子充饥。就把未完全成熟柿子放入瓮缸里存储。不料数月后柿子已经变成了酒。甘甜爽口。喝了几次身体也恢复了。后来还以贩卖柿酒为生，并流传开来。

背面是比要的生产信息资料。

产地：陕西 咸阳

估计用的也是陕西的火晶柿子。

推荐在5-25度摄氏度储存。相信冷藏之后喝也是十分合适。

酒精度13.7度

属于甜白型的酒。

这个度数非常不错，如果低一些，估计酒体质感会稀一点，要是更高一些酒精气味就过于浓烈。高于13.5度我觉得是非常好的度数。

有吃过柿子的都会知道，柿子果肉香甜。不过我觉得柿子皮上粘着果肉的一层，香味是最浓的。一般吃柿子能闻到柿子香。但吃不了柿子皮。这里的香味就损失了。

不知道这款柿子酒能不能很好地表现出柿子的香味和质感呢。这是我最期待的地方，不然和别的果酒其实差别也不大。

酒体金黄色，摇晃会有少量酒花。

打开盖子，有股柿子的甜香味道，是那种硬柿子里面的香甜味道。香味挺好的，尽管不是那种很复杂层次气味。但是就是最直接的柿子香。非常符合我的期待。

如果你喝过霞多丽那些白葡萄酒的话，这款应该也会喜欢的。都带着类似的黄色水果香气。

酒精味道不会强烈。酒体香味扎实。相必和长时间的储存发酵有关、

发酵充分。入口味道和闻着的气味差不多。

口感清甜润泽，毫无涩味。味道不会复杂。

拥有一般果酒的清爽味道，中间是很好柿子的味道，基底质感扎实细腻。

清甜又不会甜腻，只有柿子作为原料酿造的结果。

同样也是发酵充分原因，酒体比较扎实，浓度很合适。喝着不容易头晕。微醺真的是刚刚好。

相信和很多值友一样，之前也是没有喝过柿子酒。

这款蜜唐柿子酒呢。很好地表现出来优质柿子的甜香味道。度数也不高，适合随时微醺一下。非常推荐你尝试。

除了柿子酒，还有更低度数气泡酒。

要是哪天会有柿子威士忌就好了。

相信总会有好柿发生~

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