鱼油有什么功效和作用？十大名牌你选对了吗？

深海鱼油被誉为“液体黄金”，是一种高营养的保健品，它富含多种不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可以帮助人们预防心血管疾病、降低血脂和血压、促进脑功能等。

一、探秘深海鱼油“黄金成分”

深海鱼油，由深海鱼类提炼而成，富含ω-3不饱和脂肪酸，隐藏在这油脂之中的，是两种珍贵且特殊的不饱和脂肪酸：EPA（二十碳五烯酸），DHA（二十二碳六烯酸）和DPA（二十二碳五烯酸）。它们对心血管健康、抗炎、抗氧化有着重要作用。而且，深海鱼油还被认为有助于提高记忆、视力和免疫功能。

其中：EPA（二十碳五烯酸）人称“血管清道夫”，是制造前列腺素的主要成分。是omega-3家族的重要成员，它在维护心血管健康方面发挥着关键作用。EPA能够帮助维持血管的流畅性，预防血栓的形成，从而降低中风和心肌梗塞的风险。此外，EPA还有助于分解血液中的多余脂肪，预防动脉硬化的形成，并能够阻止血管末梢的阻塞。

而DHA（二十二碳六烯酸），对于大脑的健康和智慧发展至关重要。它是大脑细胞构建、成长和日常功能执行的关键组成部分。DHA有助于优化神经信号的传递，确保大脑细胞高效运作，从而支持认知健康和整体的大脑功能。摄入可以显著提升大脑功能，特别是对于记忆、专注力和理解力的发展具有积极作用。尤其是对老年人群而言，适量的DHA补充不仅能促进思维的敏捷性，还能在一定程度上预防认知衰退，包括老年痴呆症等疾病的发生。

值得一提的是，科学界对另一种Omega-3 脂肪酸DPA（二十二碳五烯酸）的关注度越来越高（DPA 是一种极具潜力的新型 Omega-3 脂肪酸）。

Omega-3 中的DPA是人脑组织、神经细胞的主要组成成份，主要存在于海洋哺乳动物的油脂中。DPA对保持动脉血管壁的韧性，提升血管壁的弹性的功效比EPA强十倍以上。DPA的吸收率也比EPA和DHA高22%，这意味着通过DPA，身体能够更好地吸收各种Omega-3的益处。还可降低血小板聚集，改善脂质代谢，内皮细胞迁移，缓解慢性炎症。而且DPA对抗炎症有直接的生物作用，这点可能EPA都办不到。同时DPA也可防止脂肪垃圾在血管内壁对接，降低血液粘稠度，有效防止血栓形成防止中风。当然DPA可以促进和提高人体的免疫力，对于成年人的视神经及记忆组织的维护亦有相对重要的作用。

二、鱼油有什么功效和作用

鱼油这种营养保健品，其实发展历程已相当成熟。最早出现在美国、挪威这些欧美国家，从上世纪90年代开始，一些鱼油品牌逐渐传入国内

如今经过几十年的发展变化，市场上的鱼油产品琳琅满目，已超过百种，其中Vedonon维多能、K-Max康麦斯、GNC等品牌。是市场上较为常见的品牌。经过现代医学研究表明，深海鱼油的作用主要包括：

1.预防心脏病：经常吃深海鱼或者适量补充鱼油有助于预防心脏病，降低已经患有心脏病人群的死亡风险。

2.降低中风几率：每周吃一两次鱼能降低27%的中风风险，但是吃的太频繁的话反而容易增加中风风险，所以大家吃鱼也要适量。

3.预防动脉粥样硬化：适当补充鱼油，有助于减缓甚至轻微逆转冠状动脉粥样硬化。

4.减肥：对于超重和高血压人群，服用鱼油有助于减肥和降血脂。

5.改善视力：视力衰退有老花趋势的人，服用鱼油可以改善视力，预防老花眼。

三、鱼油的正确食用建议

1、适量使用：适量吃鱼油，过量的吃鱼油反而可能会导致一些副作用的出现。

2、选择合格产品：鱼油多是从肝脏或者是鱼皮提取的，容易出现污染成分，所以选择正规企业生产的比较有保障。

3、七类人不宜食用鱼油：糖尿病、高血压患者、肝病、对鱼或海鲜过敏者、抑郁症、躁郁症患者、家族性腺瘤性息肉。

四、鱼油什么时候吃

鱼油的有效成分为欧米伽-3脂肪酸，它主要分为EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。我们每日摄入这两种成分的总量不应超过2000毫克。摄入过多时，有的人可能会出现恶心、反胃等不适感。还有研究显示，每天服用的剂量过大可能增加流鼻血或尿血的风险。

五、鱼油适用于哪些人群

鱼油作为一种天然的营养补充剂，其富含的营养成分适合各个年龄段的人群摄取。尤其是以下几类人群值得特别关注，他们或许能从鱼油中收获更多益处：

1、心血管疾病者：对于高血压、高血脂、动脉硬化等心脑血管疾病的人群，特别是血脂异常的人，适当摄入鱼油有助于降低胆固醇、甘油三酯水平，从而降低心血管疾病的风险及缓解症状。

2、中老年人群：随着年龄的增长，人体的代谢能力和吸收能力逐渐下降，中老年人更需要关注自己的健康。适量摄入鱼油，能够维护心脑血管健康，预防老年痴呆等老年性疾病。

3、关节炎患者：关节炎患者常常饱受疼痛、肿胀、僵硬感等问题的困扰，这些不适感严重影响了他们的生活质量。而鱼油的抗炎作用能够缓解这些不适症状，带来了实质性的改善和更好的生活体验。

品牌一：Vedonon维多能鱼油

上榜理由：维多能小金装鱼油，英国产地，主打高含量Omega-3，纯度高达95%，是目前市场中的天花板存在；每份小金装鱼油中，DHA和EPA的含量是普通鱼油的三倍，高纯度的Omega-3也更利于人体转化，另外含有DPA成分，可有效增加人体中欧米伽3脂肪酸的水平，从而降低心血管疾病的某些风险因素。

此外，小金装鱼油采用秘鲁渔场的野生凤尾鱼作为原料，单一鱼种能保证品质更纯净，同时因为凤尾鱼对生存水域要求高，因此成品杂质更少、无污染。产品也都经过了长时间的市场验证，总体还是很值得信赖的。

品牌二：健安喜深海鱼油

上榜理由：GNC健安喜，美国品牌，创立于1935年，是闻名全球的美国营养品专业零售品牌，国际保健品巨头，专门生产提供优质的维他命、矿物质、草本植物、运动营养品及其他营养保健品。

健安喜主打的是高浓缩鱼油，采用避光包装设计，在防止鱼油氧化这方面做的不错。

品牌三：澳佳宝三倍浓度深海鱼油软胶囊

上榜理由：澳大利亚本土知名品牌，创建于1932年，专注于提供安全、高品质的膳食营养补充剂、婴幼儿奶粉、护肤品和健康咨询服务。

澳佳宝三倍浓度深海鱼油软胶囊，采用秘鲁渔场混合鱼种，24小时内完成加工，保障原料品质，获FOS海洋之友及全球EPA以及DHAOmega-3组织认证。

品牌四：汤臣倍健深海鱼油软胶囊

上榜理由：汤臣倍健创立于1995年，中国膳食营养补充剂知名品牌，主打蛋白质、维生素、矿物质等高品质营养补充剂和功能性健康食品。

汤臣倍健原料产地遍及全球23个国家，拥有203项专利权，建立了全面、科学的膳食营养补充体系。因其旗下鱼油品类众多，就不过多赘述，大家可根据实际情况，自行选择。

品牌五：Swisse无腥高浓度深海鱼油

上榜理由：澳洲知名品牌，创建于1969年，澳洲知名维生素及矿物补充剂品牌。具有现代科学认证和传统有效经验的优质产品，包括复合维生素及膳食补充品、运动营养品、美容营养产品和功能性食品等。

Swisse无腥高浓度深海鱼油，采用的冷压榨法提取技术，能避免鱼油营养物质被过多破坏。其原料鱼种，采用的是南太平洋接近南极地区的混合鱼种，人工污染较低，无添加，获得TGA（澳大利亚药品管理局）官方认证。

品牌六：旭福Schiff MegaRed

上榜理由：Schiff旭福，成立于上世纪30年代，旗下拥有专业关节健康护理品牌Move Free益节、专业磷虾油&鱼油品牌MegaRed、免疫力提升品牌Airborne、改善肠道健康的益生菌品牌Digestive Advantage。

旭福MegaRed南极深海磷虾油软胶囊，主要成分提取自南极纯净磷虾，富含磷脂型不饱和脂肪酸Omega-3与天然虾青素，天然养护，净透血管，焕活心脑血管健康活力。

品牌七：LYSI利思利喜

上榜理由：LYSI利思利喜，在冰岛的知名度比较高，历史也比较悠久，成立于上世纪30年代，是一家主要以鱼油产品为主的健康品牌。

原料以冰岛大西洋深海鱼类为主，所以Omega-3的含量比较高。其主打人群为青少年，和中老年人群，目前国内市场份额不多，但品质还算不错。

品牌八：Nature Made天维美

上榜理由：天维美，美国知名膳食品牌，成立于上世纪70年代，在美国本土的销量不错。

其鱼油产品线，主要针对的是中老年人群体和孕妇，目前国内可供选择的款式不多，但总体质量还不错。Omega-3的属于中等水平，因为主打人群不同，所以维生素的添加会多一些。

品牌九：自然之宝深海鱼油软胶囊

上榜理由：自然之宝，美国品牌全球知名营养膳食补充剂集团NBTY旗下经典品牌。

深海鱼油软胶囊系列，采用最先进的多级分子蒸馏技术，提供三款不同浓度的鱼油产品：EPA及DHA 含量达30%（普通鱼油）、EPA及DHA 含量达50%（高纯鱼油）、EPA及DHA 含量达70%（超纯鱼油），满足人群不同需求，同时添加维生素E保护鱼油不受自由基的氧化破坏。

品牌十：挪蒂克Nordic Naturals

上榜理由：挪蒂克Nordic Naturals，成立了上世纪八十年，美国知名膳食营养品牌。以鱼油产品为主打系列，生产线完善，原料大多选用大西洋的野生鳕鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等。不同调查显示，挪蒂克Nordic Naturals品牌的几款鱼油，Omega-3含量都不会很高，相对侧重点比比较全面一些。