土豆泥虾球

哈喽大家好～今天安排了长得圆滚滚金灿灿的凤尾土豆虾球，不仅寓意好“金球报喜”而且味道敲赞！咬一口外酥里嫩芝士浓郁拉丝，年夜饭做上一盘，和家人一起健健康康享受无油炸的快乐。

虾的鲜味被土豆泥包裹着！上桌秒光，人人夸你！

食材:中等大小土豆2-3个，虾10只左右，芝士碎适量，淀粉、蛋液、面包糠。

烹饪方法:土豆去皮切片上锅蒸熟，加入压成泥，加入盐和黑胡椒拌匀。大虾去壳去虾线，留下虾尾，加入盐，黑胡椒，料酒，姜片腌制。土豆泥均分成10份，搓圆按扁。

土豆泥包入芝士碎和整虾，虾尾留在外面。依次裹一圈淀粉，蛋液，面包糠。烤箱180度烤20分钟。

好看又好吃，爱吃虾的土豆控们别错过！！过年记得安排！！巨好吃给肉都不换。家人们赶紧动手做起来，脆香可口的土豆虾仁就在眼前了。