露营便当美食——紫菜包饭

春暖花开的季节最适合叫上三五好友去露营了，露营嘛，顾名思义就是在露天安营扎寨，那么至少也应该玩上个一天吧，在外面吃饭也是一定的啦！

可是露天做饭很不方便，所以便当成为了露营的必备！露营便当要方便携带，尽量避免汤汤水水的，容易弄的哪儿都是，不但要好吃，还要管饱才行，吃饱了才有力气玩嘛！

可以做紫菜包饭，又简单又美味，还方便携带。上周和朋友去露营，我就做了紫菜包饭，现在教给大家。

做紫菜包饭要准备一个寿司卷帘哦。

首先蒸一锅米饭，蒸好晾到不烫手之后，戴上一次性手套，往米饭里洒一些寿司醋，抓拌均匀。

然后准备一些喜欢的配菜，蔬菜推荐口感比较爽脆的，比如黄瓜、胡萝卜、榨菜等切成条。火腿肠切成条；把鸡蛋打散摊成薄饼，切成条或者片；大虾去虾线、煮熟后去壳；新鲜牛肉切片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉、孜然粉颜值后煎熟，也切片或条。当然，也可以用你喜欢的任何食材，比如鸡肉、蟹棒、辣条等等。

剩下的就非常简单啦，把海苔片铺在寿司卷帘上，然后把米饭均匀地铺在寿司上，可以不用全部铺满，留大概2指的距离。然后把喜欢的配菜铺在米饭上，一定要放一些沙拉酱或者千岛酱，或者你自己喜欢的酱都可以，因为这些食材都没怎么放盐，放酱的目的是增加一些咸口的味道。

最后把寿司卷帘卷起来，用力压实，这样才不会一切就散，一个完美的紫菜包饭就完成啦！为了方便吃，可以切好后用保鲜膜包起来，吃的时候直接拿着保鲜膜就可以，连筷子都省啦！最后放进保鲜盒里，不怕挤压变形。

这样一份紫菜包饭碳水、维生素和蛋白质都全了，好吃营养又管饱！快带着便当和小伙伴出去玩吧！

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