99% 的人都错了，这才是月饼的正确打开方式!

月饼做法有很多种，不同地区和不同文化背景都有独特的月饼做法，以下是一些常见的月饼做法：

1. 传统月饼：将饼皮和馅料准备好，饼皮的比例是1:4，将饼皮和馅料按照模具的大小分好，然后将馅料放入饼皮中，包裹好，放入模具中压制成型即可。

2. 豆沙月饼：将饼皮和馅料准备好，将豆沙和白糖混合均匀，然后放入冰箱中冷藏。将饼皮和馅料按照模具的大小分好，然后将馅料放入饼皮中，包裹好，放入模具中压制成型即可。

3. 莲蓉月饼：将饼皮和馅料准备好，将莲蓉和白糖混合均匀，然后放入冰箱中冷藏。将饼皮和馅料按照模具的大小分好，然后将馅料放入饼皮中，包裹好，放入模具中压制成型即可。

4. 五仁月饼：将饼皮和馅料准备好，将花生、核桃、芝麻、瓜子仁、冰糖等原料混合在一起，搅拌均匀。将饼皮和馅料按照模具的大小分好，然后将馅料放入饼皮中，包裹好，放入模具中压制成型即可。

5. 蛋黄酥：将饼皮和馅料准备好，将豆沙和莲蓉分别做成小球状。将酥皮和酥心分别放在模具中，然后将酥皮放在酥心上，用模具压制成型。将豆沙球放在酥皮上，然后将莲蓉球放在豆沙球上，用酥皮包裹住球状馅料，然后放入模具中压制成型即可。

以上是一些常见的月饼做法，不同的做法略有差异，但总体上都是将饼皮和馅料包裹好，然后压制成型。​

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