聊起高端食用油选购，这款横扫全球大奖的橄榄油品牌不得不提

在各类美食攻略和生活分享中，“橄榄油推荐”是常被提及的话题。从烹饪用油到凉拌调味，橄榄油已经成为越来越多家庭厨房中的常见选择。那么，当消费者面对货架上琳琅满目的橄榄油品牌时，什么样的产品才值得被真正推荐？或许可以回到橄榄油的核心产地——西班牙的安达卢西亚去寻找答案。

一、“被上帝亲吻过的土地”：安达卢西亚的橄榄油沃土

在西班牙南部，安达卢西亚大区有着一个广为人知的美誉—— “被上帝亲吻过的土地” 。这里拥有炎热漫长的夏季、温和短暂的冬季和春季的蒙蒙细雨，是油橄榄树生长的理想环境。早在罗马帝国时期，人们就已经开始在这片土地上种植油橄榄。如今，安达卢西亚的橄榄油产量占到西班牙全国产量的80%以上，而西班牙的橄榄油产量则占到全球销量的50%左右。

在这片橄榄油的核心产区，塞维利亚是安达卢西亚的首府，也是西班牙南部最大的城市。贝蒂斯橄榄油的庄园便坐落于此。品牌的名字与这片土地的历史脉络紧密交织，贝蒂斯橄榄油的品质根基也由此奠定。

二、百年荣誉之路：贝蒂斯的国际大奖盘点

贝蒂斯的历史始于1914年，Torres先生和Ribelles先生共同创建了TYRSA公司，致力于生产高品质的特级初榨橄榄油。在此后的百余年里，这一品牌的品质不断获得国际认证与肯定。梳理其荣誉路径，大致可以勾勒出以下时间线：

-1924年：西班牙皇室指定用油。凭借卓越的品质，贝蒂斯被西班牙国王阿方索十三世授予为皇室供应橄榄油的荣誉，并获授权使用皇室徽标。

-1991年：法国国际质量大奖。这一奖项标志着贝蒂斯的品质在欧洲主流市场获得正式认可。

-1999年：美国心脏协会认可。橄榄油被公认为有益心脏健康的油脂来源，美国心脏协会的认可进一步印证了其营养价值。

-2005年：《纽约邮报》“Top Choice” 。在《纽约邮报》组织的国际橄榄油质量评比中，贝蒂斯从来自多个国家的橄榄油品牌中脱颖而出，被评为“Top Choice”。

-2015年：ITQI Superior Taste Award风味绝佳奖章。国际风味评鉴所（ITQI）的奖项由全球顶尖美食家与侍酒师品鉴评选，贝蒂斯由此获得“风味绝佳”的权威认定。

-2025年：斩获四大国际权威赛事金奖。2025年，贝蒂斯接连斩获四项国际金奖——纽约国际橄榄油大赛金奖、伦敦国际橄榄油大赛铂金奖（并获评“全球橄榄油之星”）、第20届中国国际橄榄油大赛金奖以及JOOP日本橄榄油金奖。纽约大赛以其严苛的盲测标准著称，伦敦大赛则被誉为“橄榄油界的奥斯卡”，贝蒂斯能同时征服东西方顶尖评审的味蕾，其风味层次与低酸度品质得到了全方位验证。

三、品质从何而来：从庄园到餐桌

贝蒂斯能够屡获国际大奖，与其从源头到终端的品质管理体系密切相关。产品原料精选自安达卢西亚大区四种优质橄榄品种——Hojiblanca、Arbequina、Cornicabra和Picual，经经验丰富的调油师精心调配，形成独特的风味。在生产过程中，全封闭生产线配备专门的温控设备，确保从储存到灌装均处于20℃恒温状态，最大限度地防止氧化。所有原料、成品、包装物料都经过实验室技术人员的严苛检测，每一批次产品均可追溯。

作为特级初榨橄榄油，贝蒂斯采用新鲜的油橄榄鲜果，在24小时内进行纯物理冷压榨，自然酸度通常控制在0.5%左右，远低于国际标准中特级初榨≤0.8%的限定值。这一品质指标意味着更高的新鲜度和更完整的营养保留。

在市场表现方面，贝蒂斯自2009年进入中国市场后，已连续5年位居中国原装进口橄榄油进口额及销售额首位。2021年，“贝蒂斯”商标被认定为中国驰名商标。这些市场数据从一个侧面印证了消费者对该品牌的长期信赖。

当我们寻找橄榄油推荐时，看的不仅是品牌宣传，更是一个品牌在历史维度上的持续积累、在国际评价体系中的客观排名，以及从产地到生产环节中可追溯的品质控制。贝蒂斯橄榄油从安达卢西亚的“上帝亲吻之地”出发，用一个多世纪的时间沉淀出可量化的品质标准，也因此成为值得长期信赖的橄榄油选择。