贵州大曲佳品

季克良老先生代言的，贵州大曲。其实，应该算是一种记忆吧！



百科MOUTAI 茅台 贵州大曲 70年代 53度 酱香型白酒层层酿造、经久贮藏、精心调和、酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。 值0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情

其实贵州大曲出现的年代不是很早，应该是在1963年，那个时代属于计划经济时代，茅台是保出口保进贡的货，即使厂内职工也是很难搞到的，又没有造假酒的思路，于是聪明的工人师傅们便想出了个妙招，搞了个厂内职工福利酒，

因为完全利用茅台的工艺和大曲，只针对厂内职工，价格便宜不限量，但是不能用茅台的瓶子和标签，内部人都称作红梁窖酒，其实就是没有装瓶子的茅台，既便宜又不太显山漏水，大家皆大欢喜。

后来慢慢的也开始往外出售了，为了不和计划内的产品冲突，后来才取了名字，贵州大曲。

80年代后，在贵州省内属于不错的二线名酒。九九年为了梳理产品线，茅台才停止了贵州大曲这一产品。

2015贵州大曲重出江湖，满头华发的季克良先生，讲述了自己的亲历和感受：

贵州大曲生产时，他刚好来到茅台酒厂工作。半个世纪过去后，他没法将贵州大曲的味道从记忆里抹去。“我们迷恋某种味道，是因为它是记忆的通灵者。”在他的记忆里，他曾珍藏过一箱贵州大曲。

后来，却被老伴赠予亲朋。至今他心里仍有诸多不舍。

现代版本的贵州大曲采用传统酱香的核心酿制工艺，80年代版本感觉不属汉酱的水准，而且中段好像特别设计了比较淡口的甜，比汉酱的中段直接的苦少了很多生涩，中段出来丝丝的甜味，回味也比较久，。

茅台最会讲故事，贵州大曲的故事也很有剧情代入感，商务宴请朋友聚会舍不得五百以上的酒的话，贵州大曲绝对是佳品。



百科MOUTAI 茅台 贵州大曲 80年代 53度 酱香型白酒茅台 贵州大曲酒 80年代 酱香型白酒，产地：贵州省遵义市，配料：高粱、小麦、水，层层酿造、经久贮藏、精心调和，酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。 值0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情