狗撵摩托，不懂科学，我就是那只狗。

狗撵摩托，不懂科学，这是我们四川的一句土话。讲的是狗没见过世面，被摩托车唬住，非要去追赶。

发明这句话的人真的很狂，狗做错了什么，连我这种接受过九年制义务教育的人，一听到科学两个字都头大，谁还没吃过不懂科学被忽悠的亏呢？

拿美妆领域来说，就是缺乏常识的重灾区。我最生气的是抖音上那些几百万粉丝的美妆博主，啥事张嘴就来，毫无科学依据。

比如我看过一个视频，讲防脱发的：「掉发是因为身体缺少钙钾锌等矿物质。这个洗发水含有粉红盐成分，粉红盐的形成是受到了岩浆、地热的影响，铁元素扩散后形成的粉色。」

我们先不谈科学……谈谈逻辑好了，前后两句话有什么必然联系吗？粉红盐的确含有矿物质，但缺矿物质的是身体，难道我买洗发水是用来喝的吗？

还有一个视频，推荐冻干粉。「脸上有痘印啊痘坑啊，冻干粉涂上后马上利用生长因子在你的脸部进行排毒，刺激皮肤细胞再生，痘坑填补，喷一下直达皮肤肌底！」

这类推荐，都有个特点：第一眼不明觉厉，第二眼细思极恐，槽点多得不知从哪儿下嘴。

冻干粉不是一种护肤品，而是通过「冻干」技术把需要保存的成分在低温真空环境下干燥而成的制品。拿时下最火的 EGF 冻干粉来说，它在医学领域的修复效果是公认的，烫伤、激光、微针等项目都会用到，因为能加速创面的愈合。但是，它对正常皮肤无效。因为 EGF 冻干粉的分子量在 6000 道尔顿，很难穿透表皮角质层，根本不可能「直达皮肤肌底」。无法进入皮肤内部，就只有保湿剂效果。

这些美妆知识，我也不是一开始就懂，而是产生怀疑后自己去搜索了解的。所以要防范吃亏上当很简单，一要发现问题，二要善于求证。怎样才能发现问题？积累一定的科学常识就能培养出直觉。

我以前读书时一听科学俩字就觉得枯燥，仿佛跟自己没关系。上大学后刚开始接触淘宝时，吃了好多次大亏，最后硬着头皮逼自己研究，了解得多了，慢慢也能戳穿一些营销骗局，很有成就感。

曾经有一款美容仪找我合作，自称来自日本。我没用过，决定先做调查。先去日本亚马逊搜，确实有卖，全日文页面。我再点进公司的注册信息，发现地址是拼音，公司在福建。就算它产品质量没问题，我也不会合作，因为骗人是不对的。

生活中的科学当然不只是美妆，吃穿住行无一例外。上周末我和小吴逛了果壳的有意思博物馆，顺便听了几场演讲，有几个观点想跟大家分享。

一位营养师讲，想吃得健康、保持身材其实特别简单，不需要每顿吃草，也不需要痴迷羽衣甘蓝、藜麦这类「超级食物」，更不需要吃酵素啥的，只需要记住「211 饮食法则」：每顿饭吃两个拳头的蔬菜，一个拳头的主食，一个拳头的高蛋白食物。

我曾经有两个误区：1. 不吃主食，2. 吃很多高蛋白食物。完全被带偏了。不吃碳水主食就没有能量，吃太多高蛋白食物消耗不掉会发胖。没想到光吃沙拉也不行，以前默默吃草咽苦水的日子真是白挨了。

我边听演讲就边在脑子里想食谱：煎一块 300g 牛排，煎 500g 芦笋，用一颗土豆做成土豆泥。第二顿可以把牛排替换成鸡胸肉，土豆泥替换成糙米饭。第三顿可以吃鱼和其他蔬菜…每天只需要做等量替换就好，没想到这么简单。

还有一位明星和超模的健身教练，讲为什么要运动。她并没有分享大量的枯燥数据，而是用一段亲身经历打动了我。她说为了做实验，在很长时间里都吃很少，也运动很少，只做基本的拉伸。体重确实轻，外表看上去也是正常人，但她慢慢觉得没有力气，很累，下班后只想回家躺着（这是很多人的常态吧？）。恢复运动后，她可以一大早出门办事，然后上团课，上完团课上私教，晚上还可以约朋友出来玩，完全没有累的感觉。

这让我想起几年前跟朋友吃饭，她用了一个词形容我，就是「能量低」，三公里的路都要打车，在外面玩俩小时就累得想回家。后来开始运动后，精力值提升了很多。

我觉得这一点比单纯的减肥瘦身更有号召力。

我听的这场演讲主题叫「生活有意思」，是果壳办的「有意思博物馆」的其中一场。我觉得名字起得非常好，强调的不是「科学」，而是「有意思」。谁都知道要相信科学，可大多数人又害怕科学。其实，真的接触下来就会知道，了解科学的过程不是枯燥的，而是有意思的，从你每天吃的东西，用的护肤品里就能学到知识。

除了有不同领域的演讲外，「有意思博物馆」还有个很大的市集，和有趣的科学互动体验。我刚到时真的傻眼，从来没在天桥艺术中心见过这么多人，比看演出时的人都多，基本上每个体验项目都要排队。

我坐了一个多小时的车，本来是奔着吃货研究所去的，据说现场有咖啡、奶茶、芥末夹心巧克力、醉虾醉蟹、酸辣粉，结果我刚赶到就被告知，卖光了……我不哭，我坚强。

只能看着别人吃

我最喜欢的是西班牙不思议科学艺术画展，知名科学手帐大师 José Naranja 首次在国内办展，他是一个善于发现美、描绘美的西班牙工程师，用笔在手帐本里画各种东西，比如元素周期表、《安娜卡列宁纳》的人物关系图等等，叹为观止，太厉害了。

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原本以为第三层人少，结果 VR 星战馆一直到晚上都还在排队，一边玩游戏一边了解 VR 知识。

小朋友聚集最多的区域是少年大本营，可以用显微镜观察蝴蝶翅膀的颜色和了解「三浦折叠」技术。

文创馆也是人头攒动，30 个品牌在那儿摆摊，各种本子、胶带，文具爱好者真的会走不动，我收获了心心念念很久的果壳《物种日历》，今天的互动奖品也是这个，无敌精美。

二层除了有免费领奖品、许愿的「科学开运馆」。最让我印象深刻的是「再生魔法体验营」，它是美团外卖和青山计划共同合作的项目，目的是把废弃快餐盒再利用，参观展览的人可以亲手把塑料盒扔进机器里变成胸章带走。

光绘机器人也是个亮点，结果我赶到时，工作人员已经准备收工了，只能苦笑跟别人的照片合影留念。

我不哭，我坚强

最适合拍照的地方是时间视觉体验馆，科幻感装置很酷。

生活中遭遇的各种痛都能在「步履不停人生馆」找到答案，旁边还有一个屏幕可以推着走，伴随一个女孩从小到老的人生轨迹走一圈。

讲了这么多其实根本没讲完，这场展览信息密度之大，它并不是单纯拍照打卡的地方，而是内容丰富，能真的有所收获的线下展。当天晚上去吃猪蹄火锅，吃了几块想到 211 饮食法就怎么也吃不下了。

我也算玩过很多线下展览的人，但从来没见过上万人同时出现在一个跟「科学」相关的展，人超级多。出乎意料的同时，又觉得是一件好事，对科学感兴趣的人越多，骗子才可能越少。

我们已经进入无时无刻不在消费科技的时代，科技并没有想象中枯燥乏味，而是渗透在生活方方面面，甚至成为了流行的一部分。比如我之前测评的戴森自动卷发棒，用科学的眼光去看它，优缺点可以说一目了然：它实现了低温造型，技术最领先，但作为科技产品并没有解决「易用性」的问题，导致上手有难度。买还是不买，就看你更侧重哪方面了。

把科学当作寻常事去看待，把生活过得有理可循，是这场展览给我的最大启发。