西安疫情封锁在家29天——庆幸家里屯了这些

作为西安人民，我是万万没想到新冠卷土重来的时候会最先殃及到我们。这一次全市全面封锁29天，全市人民两天做一次核酸，除了做核酸以外根本不能出门，遛狗也不行。除了重灾区，政府给发放一些蔬菜米面蛋等，大部分小区自己解决买菜食物问题。有些小区物业不作为，几乎生活物资都来源于个别业主的一些渠道。可能会帮大家一起团购一些，但几乎都很匮乏，有也是一点点或者一抢而空。对于我这种平时几乎不做饭的人，如果不是因为我冰箱里前几天刚买的那些速食，和平时购买的一些方便食品。没准儿我早就崩溃了。

经历这次疫情，我也是感受颇深。所以想和大家分享一下平时可以常备的一些好储存、又健康的食物。

1.脱水蔬菜

我平时有时候消夜喜欢吃那种方便酸辣粉，因为特别喜欢吃里面那种脱水蔬菜，所以就单独买了一大袋脱水蔬菜。我就是这包脱水蔬菜，才让我不至于在封锁后的头一个礼拜没有蔬菜吃了。

这种脱水蔬菜虽然没有新鲜的口感好营养价值高，但是毕竟还是蔬菜。平时煮粥、下面条、做汤，甚至是包饺子的时候都可以加一点在里面，对付临时家里没有什么菜的情况。而且因为脱水后也相对较容易，储存不会那么容易变质。

某宝上有很多品牌，这个是我买过觉得还不错的。因为这个东西买一袋儿消耗的很慢，所以我也没有买过很多种一对比在这儿就放一个我买过的链接。大家可以自行选购，应该都差不多。

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2.速冻饺子

头一个礼拜很难买到菜和肉，就算买到了，但是我家没有米面油，酱油竟然是2015年的。更别说其他调料了，反正要啥啥没有。我只有靠冰箱里的速冻食品续命了，其中之一就是速冻饺子。

强烈推荐必品阁家的各种饺子，最喜欢的是他家猪肉玉米王饺子，就是那种可以蒸、煎、煮的那种大号的。我其实都不是特别爱吃饺子，但是他家的饺子是真的好吃，特别是蒸出来的皮又薄又筋道。馅儿也是非常鲜香美味，总之如果你没有吃过他们家的饺子，盲撸这款绝对没错。

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3.牛排

说到牛排，给大家说一个好玩的，因为我比较爱吃牛排，多的时候冷冻室一抽屉都放的牛排。我也是前几天刚好牛排吃完，才买了3公斤的u牛排，应该有十几二十块块。疫情期间，大家都在抱怨没肉吃的的时候，我可以天天吃牛排。那时候我还用一块牛排和小区的邻居换了一个狮王的美白牙膏。又用一块牛排换了一把蒜苔和一个娃娃菜，就差换个老公回来了。

所以我推荐家里平时可以储存一些那种抽真空的冷冻牛排。晚餐有时候我就吃一块牛排一个鸡蛋，再吃点水果就可以了。牛排解冻好到吃到嘴里也就五分钟，好烹饪，有营养，味道好，便于储存。

牛排我就不推荐了，其实我也没有固定买个品牌，但是一定要买原切的。牛排根据部位不同，特点也不太相同。买前可以先了解下。

4.自热速食

这两年自热速食很风靡，以前单一的只有方便面独领风骚，现在自热小火锅、自热麻辣烫、自热米饭啊，自热螺蛳粉，自热酸辣粉，自热米线等等等。品种类别真的是很多，确实很方便，有的味道也很不错。我觉得就算家里经常做饭，储备一些也可以应一下急，我推荐几款我吃过回购率比较高的。

辣味客杂酱酸辣粉

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极力推荐这款满满一包肉杂酱肉的酸辣粉，简直超级好吃，我也是无意中在抖音上看到的，这个酸辣粉和其他酸辣粉有很大区别口感更接近店里吃的。他家的粉更像是那种手工粉很粗，而且有一包肉末炸酱。我真的是无限回购。悄悄地告诉大家，他家的其他产品其实很一般，你们不用尝试了我都试过，只有这个酸辣粉最最最最好吃，而且我推荐给我好多朋友，他们都问我要链接。价格在6-10元。有时候搞活动很便宜，我会多屯一点。

小样自热煲仔饭

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自热米饭我也吃过很多种，我个人认为最好吃的还是小样。可能更符合我的口味吧，我吃不了特别油腻的，就像楼上推荐的杂酱酸辣粉，我在吃之前都会把他的油倒掉一部分。小样家的儿子热米饭的菜包不会很油，更多的是一些汤汁。之前吃过一个什么品牌忘了是回锅肉还是什么味，哎呀妈呀，半袋子都是油，受不了。

推荐番茄牛肉口味、香菇牛肉。对了，他家还有一个狮子头口味很特别，味道也很不错。但是就是菜量有点少。

杨国福自热麻辣烫

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他家的自热小火锅菜量绝对杠杠的，一盒最大的425g。一般的也在三百多克，比一般品牌的菜量都大，味道也真的不错，算我回购的自热火锅中最高的一个。口味也比较多，食材，包装都非常正规，毕竟是连锁店。

口味：推荐麻辣牛腩、麻辣午餐肉。在这儿抱怨一句，为什么要把椰汁海鲜口味的下架，这是我认为最好吃的口味。竟然下架了，要求商家重新上架，否则我不买了。哼

林家铺子水果罐头

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这是我最后一个推荐的就是林家铺子的水果罐头。前面蔬菜、肉、米、火锅差不多都有了。水果当然也不能少，别说疫情期间吃不到新鲜水果了，就是平常我还是很喜欢吃他家的黄桃罐头。其他的我就不多介绍了推荐黄涛、杨梅我只爱吃这两种口味。

最后说一句，这29天里我竟然没有长胖。每天走的最多的路就是下楼做核酸，真的是那种吃了睡睡了吃的日子，但是因为不怎么动所以也吃的很少。加上次卧我改成了健身房，有单车、踏板、杠铃、哑铃、镜子、电视，总之该有的器材基本都有，所以我也有锻炼，这时候才突显我是多么的明智。

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