何以解忧,唯有肉肉-健康无油版豉油蒸鸡腿

2021-02-25 12:08:58 5点赞 10收藏 0评论

好不容易盼到的春节,怎么能没有肉肉~

现学现卖,亲自下厨做了一道不需要放油的豉油蒸鸡腿,减少油腻更健康何以解忧,唯有肉肉-健康无油版豉油蒸鸡腿

这道豉油蒸鸡腿我用的是摩飞多功能锅,这货自从入手以后简直成了我的法宝,蒸煮煎炸都很方便,并且真的不粘何以解忧,唯有肉肉-健康无油版豉油蒸鸡腿 推荐和我一样的厨房新手,可以尝试一下~

何以解忧,唯有肉肉-健康无油版豉油蒸鸡腿

回归正题,豉油蒸鸡腿首先将准备好的鸡腿每个去皮,划2-3刀,确保后面腌制时入味。

之后将鸡腿并排放在盘子里,喜欢配蔬菜一起的伙伴,可以在鸡腿下面垫一些白菜、生菜或者金针菇之类的,蒸好之后也非常入味~

在放好的鸡腿(和菜)上面均匀的撒上:蒜末(蒜末大概需要2汤匙的量)、生抽(2汤匙)、耗油(一汤匙)、黑胡椒、辣椒酱(我使用的是家人自制的辣椒酱,也可以用超市买的蒜蓉辣酱)。把这些调料都撒(涂抹)均匀覆盖到鸡腿上,伙伴们可以根据自己的口味适当增减调料,我的口味属于比较重的那种,所以辣椒酱基本涂满了鸡腿何以解忧,唯有肉肉-健康无油版豉油蒸鸡腿

腌制10-15分钟左右,就可以放到锅里蒸啦~蒸大约半小时,不放心的话可以打开锅盖用筷子戳一下鸡腿肉,没有血丝就是熟啦

何以解忧,唯有肉肉-健康无油版豉油蒸鸡腿

何以解忧,唯有肉肉-健康无油版豉油蒸鸡腿

这道无油版豉油蒸鸡腿就完成喽,这里晒一下我的作品 ,虽然第一回做,但真的简单易上手,家人吃了也觉着不错,推荐给大家~

何以解忧,唯有肉肉-健康无油版豉油蒸鸡腿

最后,祝大家牛年吃嘛嘛香,想嘛嘛成何以解忧,唯有肉肉-健康无油版豉油蒸鸡腿

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