外行替你喝咖啡S26H06：WaterCafe 海洋 拼配 意式咖啡豆

个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享，如有不同，以你为准，叠甲完毕。

2026年，价格范围不在做限制。通过观察发现目前阶段，原价格会受到各种活动叠加的影响，所以在S26，≤100元/斤的咖啡豆会标记为S26EXX，＞100元/斤的咖啡豆会标记为S26HXX。

体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面；每个人都有自己的喜爱标准，本文提倡尊重且互不相劝，食品饮料经常出现 汝之蜜糖，彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。

P01 豆子信息

1.1、名称和包装

S26H07 WaterCafe 海洋 拼配 中深烘焙

哥伦比亚 卡杜拉 日晒处理 + 危地马拉 波旁 水洗 + 印度尼西亚 铁皮卡 湿刨

1.2、豆子外观（30克随机）

听劝，加一个豆子展示环节

1.3、官方介绍

1.4、研磨

1.5、萃取

P02 纯主观虾感受

感谢小红薯咖友“老我爱食肥肥”的热心推荐。

酸味：2/10
苦味：5/10
香味：5/10
发酵：3/10
注：酸、苦、发酵指明显程度

我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的

海洋拼配，这次看名字没有产生任何联想。
明显程度轻度的酸味，轻微但是参与感强；
明显程度中度的苦味，充分、持久、柔和；
明显程度轻度的发酵味，被苦味成功压制。
特别怕酸的咖友，还是要稍微注意一下的。

冰美式，酸味轻但是占据了所有感受空间；
吞咽后酸味会快速消失，苦味才明显一点；
被支撑得很柔和，所以有滋有味不觉得刺激。
隐约觉得有点涩，还好注意力全在烘烤味；
觉得有一点点类似巧克力和烤坚果的香味。

热美式，酸味逐渐缓慢变淡，吞咽后消失；
苦味随之缓慢变强，明显的一个交替过程；
味道变得更足了一点，柔和程度变低了。
还是烘烤类的那些味道，多点微弱焦化味；
觉得有一点点类似巧克力和烤坚果的香味。

冰奶咖，酸味基本消失，苦味小幅降低；
奶香味混合了一点点类似巧克力的香味；
那确实是有轻微的奥利奥饼干的复合味道。

热奶咖，酸味基本消失，苦味大幅降低；
救苦救难的热奶泡，又一次将我拯救了一波；
这明显更像奥利奥一点点，还有坚果香味。

总的来说，有点一般。售前体验不错，介绍完整且比较充分，喝起来个人更倾向于蹲一个好价格再去尝试。

纯主观虾评分：6.88分

结合0.22元/克的售价，满分10分，个人纯主观虾评：6.88分。

价格≤0.19元/克考虑尝试，价格≤0.16元/克试试不亏。

本次实付价格0.16元/克，这波发挥不亏。

（⚠️虾评分基本不会出现0和10分，基本都在4-8分这个范围。）

过两天更这个

S26H08 8Bit捌比特 四九城 拼配 深度烘焙

70% 缅甸 水洗蜜柚 高海拔计划 铁皮卡/卡杜艾/SL34/S795 混 水洗 + 30% 埃塞俄比亚 耶加雪菲 沃卡处理厂 原生种 水洗

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