美的双子炉评测：一炉多用，拯救完美煮义！网友：幸福来的太突然

每当朋友们小聚，都会有一个困扰，那就是“到底吃点啥？”笔者的朋友圈很“古怪”，经常一起聚的朋友有不爱吃火锅的，有不爱吃烤肉的，还有不喜欢吃海鲜的，当然了，既然有那么多的不喜欢，那就肯定会有喜欢的存在。不过，为了照顾到更多的人，我们多数情况下都会选择“烧烤”，毕竟我这大东北的烧烤，味道还是很不错的。

但是咱们实话实说，火锅、煎肉啥的如果能同时体验的话，那就更好了！为了达到这个目的，早些时候我也曾经买过一款烤串、煎肉、火锅三合一的锅，只不过控温方面并不太给力。近日，大数据为笔者推荐了一款由美的推出的新品双子炉，我在看到它样式的那一刹那，就被它的颜值所吸引，仔细看了下产品功能介绍，觉得这款美的双子炉非常适合我们，果断出手。现如今，已经体验过几天了，今天就把我对它的一些体验感受分享给大家。

▲简单开箱

关于美的双子炉的外包装，咱们在这里就不做展示了，不过，外包装给我的印象就两个词“专业”“牢靠”；颜值方面，美的双子炉采用了墨绿色+金色机身撞色，在顶部的锅盖部分还采用了特别干净的白色元素，它给我的第一印象就是高级，满满的小清新让人看了就特别的舒服。同时，相比于传统灶具的配色而言，它的出现也带给厨房一丝活力。

美的双子炉采用旋钮控温方式，因为分为上锅、下锅，所以控温调节这块也是做了两个单独的操控端；在火力操控旋钮和电源操控旋钮的中心位置，官方还设计了一个时间显示屏幕，当我们开启烘焙模式时，可以好的掌握火候，烹饪出口感最佳的美食。另外，在操控端的上方，美的还预留了一个可视窗口，让我们能够及时的掌握食材动态。

美的双子炉的机身顶部并没有什么功能性设计，只是在其边缘处设有一些散热孔，为的就是设备在工作时，有一个更好的散热表现，以免设备长期处于高温模式，造成元件使用寿命加速衰减。

另外，在美的双子炉的侧边也同样设有散热格栅，由此可见，美的对于产品的散热还是十分关注的。

美的双子炉的尺寸为385x286x208mm，和同类产品相比较，它的体积还是十分小巧的，即便是将其180°展开，它也并不会占用太大的空间。

在这里要为大家特殊展示的是，想要将其完全展开，需要拉一下它固定轴体位置的这个卡锁，向外拉动，可以展开或闭合双子炉。

将其美的双子炉完全展开之后，我们可以为其搭配深盘、浅盘或者烤盘，笔者在上图中展示的是深盘和烤盘，这也就意味着，我们开启设备之后，可以一遍吃火锅，一遍吃煎肉。当然了，我们也可以根据美的出厂时附赠的食谱，烹饪一些自己想要吃却不会做的菜肴。

▲实际体验

对美的双子炉的外观设计有了简单的认识之后，咱们再来实际体验一下，看看它的实际功能表现到底如何！

趁着周末，约上几个朋友，在家吃一顿火锅！在实际体验的时候，因为上锅用不到，所以咱们可以直接不开电。对了，从这个角度大家可以直观的看到它的加热管，在这里也赘述一下，美的双子炉所采用的M型发热管，相比于传统的O型发热管而言，它的发热面积更广，热效率更高，能让食材受热更为均匀！另外，美的双子炉上下火温度可以在70℃-230℃之间进行调节，可控性更高，温控表现也特别精准。

美的双子炉的额定功率为2000W，也就是说，我们这一顿火锅吃下来，其实电费并不会耗费太多；另外，关于清洁方面我也要多说一句，美的双子炉采用的是分离式锅盘设计，无论是深盘还是浅盘，它的边缘都会将锅体覆盖，并不会弄脏锅体！即便是我们采用上图这样的单锅方式，有一些汤汁嘣在上锅，也不会损坏到电子元件，毕竟，咱们可见的只有一个加热管。

再附上一张深盘的细节图，通常情况下，汤汁不会溅到锅外。

在和朋友涮锅子的时候，他去冰箱拿食材发现我腌制许久的奥尔良鸡翅，本来我是打算使用烤箱功能来折腾一下，结果朋友等不及，开启上锅，撒上一些油就煎起鸡翅来。

如果是按照以前的聚会方式，这种一边吃火锅一边吃煎肉的情况根本就想都不敢想。实际上，后续朋友还有把大虾、花甲丢在上边一起弄，只不过画面有点“清奇”，所以就不为大家展示了。

▲体验总结

关于体验我就不和大家分享太多，因为即便是展示，无非也就是秀一下厨艺，我觉得还不如和大家总结分享一下的我体验感受。

关于应用，美的双子炉支持多种工作模式，涮火锅、煎肉、烘焙都不再话下，实际上，你也可以使用它煲汤等等，只要是需要加热烹饪的美食，应该没有什么能难住它；清洁方面，锅盘分离、不粘锅设计，这都算是Buff加持，总之清洁无压力；控温稳定性方面，我觉得双位控温还是挺精准的，比我之前用的好很多；最后就是它的价格，目前官方定价为1099，我觉得这个价格还是能让人接受的，毕竟咱们只花了一份产品的钱，享受到了N款产品的功能支持。这个产品目前在天猫小黑盒有优惠活动，提前下定还有礼包送蒸格套装！

好了，关于美的双子炉的体验就和大家分享到这里，如果你之前和笔者有同样的烦恼，我觉得你也不妨尝试一下这款美的双子炉，我觉得还是挺不错的。