暖男的深夜食堂—番茄穿肠意面

很久以前浏览美食的时候就看到这个菜了，觉得蛮有创意的，一直没机会做，这次看到意大利面还剩一点，不如就来试试看吧，（其实是晚上肚子饿了），发现还是蛮简单，蛮有乐趣的

先准备食材，意大利面和火腿肠，火腿肠选稍微粗一点的，细的只能穿2-3根面

想做了番茄酱，所以有番茄，西蓝花也放点吧，爱吃

先把火腿肠断开，大概就是这样3-4厘米的样子

然后就这样，把意面一根根穿进去，觉得蛮好玩的，你恨谁，就在心里默念谁的名字，然后使劲插进去，前男友的名字最好不过了，穿的时候耐心一点，意面比较脆，可以这边穿过去了，那边顺手拉过来，这样比较 不容易断，穿面的同时记得把西蓝花稍微煮一下，番茄煮一下好去皮

水烧开，面条放里面煮，记得撒把盐，这个面条里是不含盐分的，所以口感会比较淡，面条袋子上写着煮10分钟左右，记得要煮久一点，我住了20分钟，因为火腿肠里面的面条不容易煮熟，吃到夹生的就不好了，煮长一点没事，这个面不会糊掉的

焯过水的 番茄很容易就去皮了，然后就切丁切丁，不好意思，我切的比较随意了

热锅放黄油，慢慢融化，然后就是放番茄炒，水雾太大，没法拍，就没上图了，记得放点胡椒粉

炒的差不多的时候再到点番茄酱，继续翻炒几下，稍微一点点的糖和盐，小火熬个5分钟左右

把酱汁淋到面上就可以吃了，要营养均衡，所以就有西蓝花啦

就这样做好了，

酸甜可口的意大利穿肠番茄面，想不想来一口

总结一下

1，根据个人口味调配，或者多放点番茄更有嚼感，或者多放点番茄酱更酸一点

2，，面要煮熟啊，时间长一点，火腿肠里面的面夹生了不好吃

3，还可以加点别的东西，比如洋葱啊，肉碎啊，都可以

好了，写完了，谢谢大家阅读