正山堂·骏眉中国(特级)·古丈红(1/3)·单芽

2024-09-09 16:44:16 4点赞 4收藏 8评论

最近胃不舒服

加上天冷下雨

不想一打开抽屉

全是乌龙茶、岩茶、绿茶

翻了翻有点熟普,以及今天这盒古丈红。

前几年红茶懵懵懂懂喝的挺多,但依旧是瞎喝瞎品。

后来接触了乌龙茶的味道反倒不喜欢红茶的味道。

尤其是酸味。

当然这里面也有自己手法与理解的问题。

我后来分析反思啊:

问题1是茶水比不对,茶叶放的多。单枞类倒是容错率很高,多放没毛病,红茶放多了太难喝!

问题2是水温太高,我是相信好茶叶能经受得起沸水考验这个说法的,但是费了半天劲不好喝,太煞风景!

以前元正、八马、正山堂都买了不少。

但却没有一个让我能萌生想要天天喝的想法。

正山堂·骏眉中国(特级)·古丈红(1/3)·单芽正山堂·骏眉中国(特级)·古丈红(1/3)·单芽

一共三袋

分别是单芽、一叶一芽、多叶

正山堂·骏眉中国(特级)·古丈红(1/3)·单芽正山堂·骏眉中国(特级)·古丈红(1/3)·单芽

今天喝的多叶

正山堂·骏眉中国(特级)·古丈红(1/3)·单芽正山堂·骏眉中国(特级)·古丈红(1/3)·单芽

干茶

这里我有点口渴的着急,没太细看,闻了闻没太留下很深的印象。

一袋3g,我的茶壶大概是150ml

正山堂·骏眉中国(特级)·古丈红(1/3)·单芽

第一道↑

暗淡的金黄色

闻之有“齁人”的酸甜味,气息微弱,并不十分袭人和浓烈。

虽然谈不上淡雅,但也没有特别“贼”的感觉。

入口爽滑,酸甜感占95成,涩感一点点

有让人想喝下去的欲望

喉咙处回味的时候,有点“齁嗓子”的感觉,也有生津之感

正山堂·骏眉中国(特级)·古丈红(1/3)·单芽

第二道↑

气味有减弱的趋势

入口甜味也有降低,酸味和微微的涩味上升

正山堂·骏眉中国(特级)·古丈红(1/3)·单芽

第三道↑

放凉了才喝 各方面均有减弱 但还有果香之感!

正山堂·骏眉中国(特级)·古丈红(1/3)·单芽

叶底↑

姿态匀整

闻一闻

怎么说吧 ,直接的咸味,就像是咸菜的咸味

总体评价

气味上

尤其纯净香甜。但叶底不好闻

口感上

有水果的酸甜感

让人联想到荔枝的酸味,而不是山楂的酸味

总体上甜、酸、咸、涩都有

甜和酸此消彼长,不烦人

咸是有“齁嗓子”的感觉

涩最少,一点点,不明显!

有点让人想继续尝尝其他几泡的冲动!

附:包装上对本茶的冲泡说明!附:包装上对本茶的冲泡说明!

【========结尾========】

“品茶笔记”是我在smzdm新开放的文章专栏,本人不是茶从业者,只是喜欢买,喜欢品尝,不见得名贵,目的是找到适合自己的那一款茶。

本着学习的心态,客观全面的向大家分享购买的茶叶,随笔记录品饮时的感受,希望能帮助大家少走弯路,因为自知对茶的知识积累甚少,文中描述可能有很多主观见解难免贻笑大方,请大家包含,同时也欢迎大家在评论区探讨,不吝赐教,帮助作者提高品茶方面的品味和见识。

千人百味,适口为珍,希望大家找到适合自己满意的茶。

无由持一碗,寄与爱茶人。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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8评论

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  • 茶友👍🏻 可否增加一个打分内容 从口味从价格从各种维度

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    感谢宝贵建议!
    曾经想过 但是打分太主观了
    而且本身我也不专业 瞎喝

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  • 从茶底看,发酵度不算太高,汤色也是橙黄。没有提到果香味?

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    有果香味 确实有

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  • 单芽应该就是最好的,金骏眉也是单芽啊

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    这个真的挺好喝的

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    嗯嗯我也觉得单芽好

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  • usopp

    作者
    补充:
    这壶茶我一直喝到了晚上。
    别说还真挺可口的。

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