一次喝到6种口味啤酒，鹅岛精酿新手包，总有一款适合你

中国酒文化历史悠久，源远流长。但喝酒对于笔者来说，是一件痛苦的事情，打心底是抵触的。可是由于工作原因喝酒又是避免不了的。

喝的白酒最多，因为白酒肚子不会涨，但酒劲儿足够大，相对来说，最喜欢的还是云南的自考酒，纯粮食酿造，主要是喝完不头疼，也不影响第二天的工作。

而红酒相对喝的少，一般是正式场合喝，好入口，后劲儿大，仍然记得有一次喝的不省人事，被几个壮汉拖到酒店房间，有意识却站不起来，之后见到红酒就有些害怕，喝的也少了。

最后说道啤酒，夏天撸串必备，全国通用，啤酒最怕的是喝的快，肚子装不下，但是一旦喝通了那简直就是水一样，无所畏惧。一般情况下全国最常见的啤酒就是青岛、哈啤、百威、燕京了，燕京太苦，一般喝的少，哈啤最淡，喝着舒服些。当然还有一些当地啤酒，比如夺命大乌苏、风花雪月、珠江、千岛湖等。但是国内的啤酒相对来说酒精度都比较低，都在4%左右，还算比较能接受。

然而喝啤酒花样和种类最多的属福建了，有人说福建人说第一没人敢说第二。每次去福建出差是少不了啤酒的，而且基本上是国外的啤酒，科罗娜、嘉士伯、白熊。也是这些经历让我对啤酒有了一些认识，比利时的啤酒最为有名，麦芽度高，很香，酒精度也比较高，曾经两瓶粉象让我怀疑人生，酒精度高达8.5%以上。

如今有幸得到大妈青睐，获得鹅岛精酿新手包，让笔者这种小白又多了一些学习的机会。以前是不知道这个品牌的，可能很多人也不清楚，就先带大家来了解下。鹅岛啤酒品牌创立于1988年，美国知名的精酿啤酒厂，比利时风格的农场艾尔啤酒，2011年被百威英博全资收购，2016年进入中国大陆市场。鹅头的品牌logo让人音箱深刻。

外观

好了，言归正传，这款精酿新手礼包，与传统的罐装啤酒的简单包装不同，它采用了一个黑色小箱子包装，分别用中英文介绍了包装内啤酒的名称和种类，6灌装，而且对每一种都有一个对于原料、酒精度、麦芽浓度的简单介绍，一目了然。而且箱子上还有一个拎手，提着很方便，很人性化。

打开包装，最先映入眼帘的是大妈提供的众测须知，详细介绍了众测的要求和学习教程，相当贴心。

随后可以看到6种不同颜色的罐子和一本很有质感的说明书，啤酒还有说明书，也是头一次见。不得不说这啤酒罐子就已经吸引到笔者了，五颜六色，很吸睛很有意思。

打开说明书可以看到是对6种啤酒的全方位详细介绍，不愧是新手包，可以好好品味和学习下了。说明书还对酒精度、苦度和原麦汁浓度做了解释。

酒精度：以体积计的酒精含量，在中国常用的计量酒精度的方法。

苦度：国际苦度单位。表示啤酒中的苦味度。在酒体中残糖含量相同的前提下，苦度越高，啤酒越苦。

原麦汁浓度：麦汁初始比重，表示可发酵糖的含量。

介绍

有了这三项的基础认识，下面咱分别来看一下这六款啤酒的介绍吧，每一款都有一个有意思的名字。

首先是，鹅岛IPA，绿色灌装，印度单色艾尔风格，啤酒花和柑橘香气口感柔顺，听上去应该比较好喝，5.6的酒精度，苦度竟然高达55,不是一般的苦，原麦汁浓度达到14.6°P，想想这个麦芽香味都有点流口水了。

其次是嘎嘎鹅，蓝色灌装，轻盈IPA啤酒风格，松木和热带水果香气，口感轻盈，酒精度4.7，苦度20，比上一个低很多，原麦汁浓度也只有11.1°P。

鹅岛312，黄色灌装，城市小麦艾尔风格，以芝加哥区号命名，麦芽甜香和柠檬香气，酒体朦胧。酒精度4.2，苦度18，原麦汁浓度10.3°P。

定情，粉红色灌装，水果艾尔风格，使用新鲜的火龙果酿造，绵密泡沫和火龙果香，回味甘甜。酒精度4.6，苦度18，原麦汁浓度11.9°P。

贪杯鹅，橙色灌装，酒花拉格风格，易饮，同时有IPA的特点，水果风味和麦芽香，口感顺滑，酒精度5.0，苦度35，原麦汁浓度12.1°P。

鹅岛波特，灰色灌装，波特风格，经典波特风味，口感绵密，麦芽焦香和烤面包风味，口感醇厚。酒精度5.2,苦度23，原麦汁浓度14.0°P。

品尝

6种啤酒各具风格，笔者已经迫不及待的要尝一尝啦。

先来IPA，开盖的一瞬间一股麦芽香扑鼻而来，闻上去也很清新，颜色比一般啤酒要深。喝起来确实有一股柑橘和麦芽的味道，但是真的太苦了，不愧是55的苦度，喝完嘴里的苦味儿也要过一会儿才能散去，不过麦芽香留的更久，还是不错的。一杯下去就稍有些上头，它也是这几款里酒精度最高的。

再来一波嘎嘎鹅，这款的水果味儿盖住了麦芽的香味儿，颜色也要偏黄偏浅。入口也要比IPA舒服一些，这个苦度也还能接受，喝完以后同样留有麦芽香味儿。

鹅岛312，闻起来香味儿与嘎嘎鹅差不多，颜色比嘎嘎鹅深，比IPA要浅。入口比嘎嘎鹅更舒服，几乎没什么苦味儿，而且似乎有一点甜，回味的麦芽香感觉上也更浓一些。这个是笔者的菜。

定情，颜色跟名字很搭，有点偏红，仔细闻确实有一种火龙果的清香味儿，有点儿微甜，麦芽香不如以上三款，但回味甘甜，口感还不错，很适合女生喝。

贪杯鹅，颜色与嘎嘎鹅相似，闻起来麦芽味，喝起来比较苦，回味的麦芽香感觉不错。

鹅岛波特，咖啡色，喝起来也有种喝咖啡的感觉，但又没有咖啡那么苦，像是黑啤。口感还不错，麦芽味儿很香。

小结

6种啤酒，6种口味儿，很好的一种体验，可以选出自己最喜欢的口味长期购买，而且都有水果口味儿，也适合女生们，这个创意相当不错，一举多得。89元6罐，也还算是比较能接受的价格，毕竟精酿呢，不过酒精度比国内主流要稍高一些，可不能贪杯哦。