潮州两天一夜吃货行

从九月份就开始满心期待的策划自己的蜜月，因为人事一开始告诉我有15天婚假，我还是很惊讶的，现在广东省只剩下三天，既然这样，我们就不能浪费，结果十月初又告诉我只有五天，我还是打算凑一凑去北京玩几天，可惜十月初北京就说雾霾……小熊猫在肚子里，还是慎重点，某天小何童鞋说了一句还不如回你老家玩几天点醒了我，要不就去潮州，我大学是在潮州读的，对那里比较熟悉，潮州近几年旅游业还是做得不错的，小何也没去过，轻松的吃货之行就此诞生！！！

去潮州我们选择的是高铁，深圳到潮汕站89.5元，2-3个钟，一出门就去坐大巴，因为留在潮州的师姐说滴滴在高铁站分分钟要你80，坐大巴只要五块，而且新簇簇的空调大巴，还可以一路看风景，回来的时候因为赶点，所以打了滴滴到高铁站，63.8元，据说砍价只要50……

我们是早上九点10分的高铁，11:30到达潮汕站，出门坐上大巴，直奔南桥，也就是牌坊街，这次定了一间家庭旅馆在牌坊街，网上定价151，电话定价158，现场定价258,也可能是淡季，价格还算合适，环境也不错，不过这家旅馆只有五间房，我们入住后不久就听说没房了，这家旅馆的好处是位于牌坊街，吃的玩的都很方便，不过要走十分钟左右才能到马路边打滴滴，现在滴滴在潮州也方便，起步价10元，基本去那里都是十块钱搞定……

房间还算可以，洗手间离得有点近床，隔音一般（晚上被隔壁房间一群人喧哗吵醒，还好就一会。）

大堂和前台，有很多茶具和茶叶卖，房间里每天送水两瓶，和一包茶叶，还有标价的茶叶，好心的前台还提醒了那个比较贵。。。。。。。

把换洗衣服扔在旅馆之后就开吃，因为是中午，先去我大学经常吃的柯记，虽说蚝煎也很不错，但是我怀念的是他家的酸甜饺子，每次路过他家都要吃。

酸甜饺子，酸甜酱汁是用新鲜水果做的，主要就是苹果和菠萝，一个五块钱，他会根据人数多少做，点菜的时候也会劝你不要点太多。

蚝煎，好像是25还是30，忘了，他家的蚝煎边脆脆的，里面糯糯的，好多人喜欢他家的蚝煎，翻台率挺高的，我大学的时候还问过他能不能做到全部都是脆脆的，老板说生蚝少一点就脆，还真的是实在人。大学去吃的时候还是路边的一家破铁屋，现在去装修过，有空调还有wifi

牛筋丸汤，小何说很好吃，三样中他最爱这个，十个丸子，我只吃了一个，其余他都干掉了，汤也不错，清淡口味。最后买单65元……

吃完午饭就顺便去韩江边上走一下，消消食，然后回旅馆睡午觉。

上面是韩江上的湘子桥，据说跟卢沟桥并称四大桥，我小时候去潮州的时候还是一座铁桥，等到大学的时候才返古修成古时候的样子，中间空着的地方是18艘木船，平时观光的时候就连起来，人可以走来走去，晚上就收起来，让路过的船只可以通行，不得不说古人的智慧还是了得。

饱饱睡一觉之后已经是下午四点，我们就到处逛，本身住在牌坊街就是一个旅游景点，附近还有很有名气的开元寺和甲第巷，慢悠悠的走，一边走一边吃。

咸水粿，一种米浆蒸制的小吃，配上萝卜干熬制的油，咸香可口，买一盒五块钱，一边走一边吃

路边的小店卖很多竹编，以前都是家庭用品，现在为了迎合旅游市场，全部都是mini的，很可爱。

在下水门那条小路上有唯一一家做豆干，貌似很小的时候去就已经有这家店，每次路过还是想买一包吃一下，黑黑的并不像臭豆腐，是糖，所以味道有点甜甜的，很韧的口感，嚼起来很香……

牌坊街上有几家胡荣泉，但是要一直往里走，往尽头，走很远很远，哪家才是最老最正宗的。墙上写的春饼就是平时所说的春卷，只有一种口味，绿豆＋猪油，咸口，一条下去好腻，老一辈超爱这个。

他家还有甜汤和粿条饺子汤卖，甜汤也是很出名，鸭母捻，其实就是汤圆，只不过煮的时候很像鸭子在水里，所以有个形象的名字。

因为晚上要去吃出名的镇记，所以我们没有吃甜汤和春饼，只是受老妈只托去买朥饼，他家的朥饼很出名，按个卖，绿豆是5块一个，莲蓉和芋头6块一个，还有老香黄、山楂8块一个，我只买前三种，其他的新开发的口味老人家并不爱，还是传统的好，一盒12个，如果只要前三种是51元，如果全部都要就要96，我觉得没必要，可以买一个尝鲜，但是还是传统的好吃，下的猪油很重，所有饼皮很脆，内馅很香，一般可以放一周，不要放冰箱，硬了就不好吃了。

逛完上述几个景点之后，加上在路边买了一个五块钱的超甜柚子，我们决定要去吃晚饭。选的是有名的镇记，其实在大学时代我去过，感觉很是一般，但是近几年镇记得名气越来越大，我想再去试一下。

打滴滴10块钱，到了西湖对面的镇记，据说镇记有几家，这家是最好的，去到时还有空桌，但是想吃还要排队，拿一块牌子，等着叫号去点单，有粉，面，粿条（河粉）可选，可以选牛杂或者牛肉，大碗25,中碗20，小碗15，感觉大小并没有什么太大的区别。等了半个钟终于到我，我要了小碗牛肉粿条，小何要了大碗牛杂粿条

这是牛肉粿条，上面是南姜碎，入口第一感觉，粿条有点软，汤水估计因为他不断加水的原因并没有那么浓，不能算很好吃，只能算普通，但是胜在价格不贵，借此感叹一下潮汕地方吃的物价并不贵！

吃完又打滴滴回韩江边吹吹风散散步，然后第一天的吃货行就告一段落，睡一觉，明天继续。

第二天睡到自然醒，因为有约，洗漱完毕就把房间退了，准备回母校去逛，走之前先吃个早餐，潮汕一般在家就是白粥＋杂咸，外面就有粿汁，肠粉，豆浆油条可选，这次我在牌坊街的路口一家小店吃到这辈子觉得最难吃的粿汁，下次我还是老老实实吃个白粥算了。

顺便看看我上次吃到的肠粉，这不是正宗的潮州肠粉，潮州肠粉的特别之处就是有一层厚厚的花生酱，大学的时候最喜欢早餐吃个肠粉再去上课，滋味无穷。

吃完早餐直奔韩山师范学院，这是我的母校，虽然不是很有名，但是在潮汕可是大名鼎鼎，几乎所有的学校都有韩师毕业的老师，建校一百多年，学校旁边就是湘子桥和韩文公祠，山清水秀的。

达到学校先去留校的师姐那里闲聊一下，然后借用她的小摩托车逛校园，韩师的校园依山而建，有几大校区，还顺带让小何去逛了一下韩文公祠，感受一下古代文人的风采。

中午的时候，坐上师兄的车，左拐右拐到了山卡拉，我们的目的是来吃酸菜鱼，不要问我为啥不吃牛肉火锅，因为我怀孕后爱吃酸菜鱼！！！！酸菜鱼只需要交代，至于上什么菜看老板的心情，我们坐在鱼塘边，吃着酸菜鱼，清风拂面，感觉好极了。

先上的小吃是核桃包和蘑菇包，超像蘑菇，刚开始我还以为是打火锅用的。。。。。

笋粿，米粉做的皮，馅料是笋。还有白切鸡和水果沙拉没拍。。。

主角是酸菜鱼，但是重点并不是酸菜鱼，是里面的芋头，听说现在是芋头的季节才有，又粉又香！！！

酸菜鱼买单280，也划上本次吃货行的句号，呆在潮州的时间不过24小时，好吃的还远远不够时间吃，只能留在下次再来。最后以大学最爱的酒料最结尾，回忆大学时光，几瓶啤酒，一些酒料，聚在一起侃大山畅想未来，真是一件美好的事。豆干、田螺、鸡爪、粿条卷、牛肚我想你们了