家里有大厨，我家的年夜饭美味可口

生活要有仪式感，过年吃出自家的风味。因为家里有大厨，所以年夜饭不用担心。年前大家都点了一些喜欢的菜品。今年过年团圆饭人很齐，所以一定要让大厨搞得更丰盛一些，一家人的口味都差不多，所以做些风味菜没那么复杂。在这里也分享一下这些菜：

鸡鸭鱼是过年的主角菜，所以都会买上。特别是鱼代表着年年有余。作为四川人川味才是咱们喜欢的口味。鱼呢咱家做的是水煮鱼片，无刺，麻辣味很爽口，再搞个剁椒鱼头添个面，一举两得的菜就出来了。鸡呢就做了个口水鸡，看着就喜欢，肉嫩细滑。再做了个烤鸭，为做烤鸭还专门买了个烤箱。鸡鸭鱼就这样上桌了。

其它菜比如，蚂蚁上树，炒牛肉，干煸四季豆都是平时也比较喜欢的菜。还买了点青蛙，做了个水煮青蛙也是大家鼓劲的菜。大虾也是为孩子们专门准备的。

烫呢就专门买了个炖锅，小火炖了几个小时的骨头烫。喝起来特别爽口又营养。今年的年夜饭差不多就这些了。虽然很普通，主要还是一家人坐在一起团圆才是最开心的事。