孩子爱吃冰淇淋，妈妈亲手做，果味浓郁奶香十足，多吃两口也没事

今天分享一个蓝莓冰淇淋的做法

蓝莓做为拍照中的配饰也很上镜，煮果酱的时候，看着一颗颗蓝莓爆裂后，颜色逐渐变成紫色，好喜欢啊！和奶油放在一起，就变成淡紫色，真的是大爱！蓝莓的中富含丰富的果胶和维生素C，可以降低胆固醇和保护心脏，除此之外还可以保护皮肤！其实我很喜欢自己做一些美食，像雪糕、冰淇淋什么的，我都喜欢自己做，用的都是动物奶油，吃着比植物奶油好消化一些，但是不要吃太多，容易发胖哦！

蓝莓冰淇淋

食材：淡奶油200克、白糖30克、蓝莓果酱100克

制作方法

1. 奶油中加入白糖，淡奶油一定要放冰箱冷藏3个小时以上，取出来才可以打发，淡奶油千万不要冷冻，冷冻后的淡奶油就会油水分离

2. 用电动打蛋器，打发至浓稠状态，这个状态就跟咱们喝的酸奶一样的感觉就行啦

3. 加入自制蓝莓酱，蓝莓酱的多少可以根据自己的口感适当的加减一些

4. 拌匀就行了，盖上保鲜膜，

5.放冰箱冷冻至少要三个小时以上

一道美味的蓝莓冰淇淋做就好了，大家还有什么问题和更好的冰淇淋的做法吗？欢迎关注小编，给小编留言一起交流一些美食的经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家能喜欢。