白酒测评 叫人想家的酒【孔府家酒】

上世纪90年代初，孔府家酒凭借一句经典的广告语“孔府家酒，叫人想家”，迅速红遍大江南北，成为第一个在全国范围内产生巨大影响力的文化白酒品牌，并连续多年出口量位居全国第一，被誉为“海外华人乡愁的酒”。

孔府家酒业的前身为成立于1958年的“曲阜酒厂”，2012年，联想控股旗下的丰联集团全资收购孔府家酒业，2021年，江苏综艺集团（旗下已拥有贵州醇、枝江酒业等）从丰联集团手中接手，成为孔府家酒业的新主人，开启了其发展的新篇章。

测评酒款为【孔府家酒·典藏大陶】，陶瓶包装，牛皮纸封盖，凸显传统文化韵味。对标价格带相近的低端五粮浓香标杆尖庄高光。

【孔府家酒·典藏大陶】

52度，500毫升，产地：山东省济宁市曲阜市，五粮浓香型，配料：水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米，执行标准：GB/T10781.1 (优级)，20251011生产，日常价39元左右，好价29元左右。

​​☞闻香：果甜香、菠萝似甜香明显，后段略有窖香、粮香。香气明显弱于尖庄高光。整体香气偏淡，但愉悦感和纯净度尚可。

​☞入口：入口甘甜，但后面紧接着辛辣感出来，香味本身不算浓郁，香味的丰富度和饱满度、醇厚度不如高光，苦味不大。

【尖庄·高光】

52度，500毫升，产地：四川宜宾，五粮浓香型，配料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米，执行标准：GB/T10781.1 (优级)，20240130生产，好价45元左右。

​​☞闻香：水果糖甜香和蜜甜香浓郁，有青苹果似香气，粮香明显，中后段窖香幽雅，香气轻快、上扬、柔和、愉悦。风格和五粮特曲、五粮春基本一致，但显单调薄弱。喝完杯底也会有泥臭气息。

​☞入口：入口甜，有一点辣感，香气的爆发感不错，但收口快，后段偏淡，窖泥味有点出来。

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✍孔府家酒闻香愉悦感和纯净度还不错，但是淡，明显比高光淡很多。整体口感尚可，优点是还算好入口，甘甜，苦味不大，酒体干净愉悦，缺点是香味单一不饱满，辛辣感偏重些。

✍这款孔府家酒典藏大陶价位30元左右性价比还有，如果超过40元，不建议。