海堤茶自饮记录1：XT5131、XT5133、XT810

前言

对厦门海堤的印象还行，也常喝几款口粮茶。一早也想写点东西记录一下喝过的海堤茶，趁着年初空闲的时候开始吧。个人感觉海堤的中低端茶叶容易返青，所以打算跟卖家确认了生产日期合适就下手，不等什么促销了，即买即喝即写吧。往后买了新茶再写一篇，希望能写个系列出来。

本期选手

注意到海堤新上了一个高火熟香铁观音，主打”古早味“。感觉有点意思就买了一盒试试，顺带凑单了两款之前感兴趣的茶，具体数据如下：

价格表

XT5131

生产日期为2022年2月19日，品尝日期2023年2月7日，110ml盖碗投茶8.3g。头两泡肉桂味比较明显，但果香蜜香逐渐突出。条索较完整，口感还行，回甘较轻，香气颇为持续。但是这种果香味的让我感觉在喝大红袍。6泡后开始有水气，果香衰减比较快。价格接近的区间，我可能更青睐特选肉桂。

湿茶

叶底

XT5133

生产日期2021年11月16日，品尝日期2023年2月8日，110ml盖碗投茶8.3g。条索较长，看起来是中火的样子。品饮感觉香气突出，但是我认为其中比较突出的香气更接近黄玫瑰，夹有一定的单枞蜜香味道。回甘比乐享肉桂好，七八泡不出水味，但是香气不是我更青睐的那种沉郁的味道。同价位我可能更喜欢100g装的海堤夜来香单枞。

干茶

湿茶

叶底

XT810

生产日期2023年1月5日，品饮日期2023年2月7日。它是18泡装，一泡8.5g，我用140ml盖碗泡。第一泡润茶，第二泡开始喝，汤色比较深。火气很重，二三泡基本火味为主，第四泡开始有熟香铁观音的味道，但是感觉薄了点。闻茶叶有兰花香气但是水香中不明显，喝到7泡有水味。主要是火味太重了，可能需要等几个月再喝。相近价位的熟香铁观音我觉得XT5632可能更对我胃口。

干茶

二泡汤色

叶底

小结

1. XT5131可能更适合喜欢果香肉桂的朋友，我个人偏向于传统肉桂。同价位我会倾向于叠券的海堤特选肉桂。我买的价格比较高，这个小罐子最好叠券买，最好喝当年生产日期的。
   

2. XT5133香气很突出，回甘也不错，只是我喜欢那种沉郁持久的高火蜜兰香气。价格也比较高，不过平常打折比较厉害，酌情购买吧。同价位我倾向于海堤的夜来香单枞。

3. XT810火太重了，可能适合骨灰级茶客，或者用壶冲泡。我出汤比较快，不怎么坐杯，可能影响了它的滋味表现。

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