国产IH电饭煲行不行？煮一次饭就知道了：Joyoung 九阳 JYF-I40FS05 智能IH电饭煲

前言

一直要换一个电饭煲，在商场中看过类似品牌的美的， 苏泊尔， 九阳， 要求只是简单煮饭和稀饭, 看到有一个推荐， 就进来看看了。

拿了一个减50的东劵， 凑了一个3块的饼干外加6元快递费， 差不多160左右的价格拿下。 看看能不能先凑合用下。 不好的话还是要去买贵一些的了。 IH这个价格上确实厉害， 想看看实际如何。

九阳（Joyoung）JYF-I40FS05智能IH系列电饭煲4L（IH大火力 热量直透米芯）IH线圈加热，24小时预约。￥289苏宁易购查看百科详情

一般电饭煲的容量分为：

国产3L======2~3人左右

国产4L======3~4人左右

国产5L======5人以上

实际看下来一个4L的锅已经足够满足4人的家庭。

现在加热技术也在不断变化， 有普通底部加热， IH线圈加热， 电饭煲加上微压力。 锅子本身也在讲究回到古朴铁锅方式， 各种各样的铁锅， 球斧层出不穷。

我买的这个锅是IH加热

IH电饭煲的工作原理：

通过电磁线圈接通交变电流，直接对金属内胆进行加热，越过了加热盘的热量传导过程，升温迅速；而且很多高端IH电饭煲引入多级线圈，实现了对整个内胆的环绕加热，实现了绝对的均匀加热；IH电饭煲还能对米饭焖制过程实现精准程序控制，根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案，米饭口感和营养成分都提升到了前所未有的高度。

IH电饭煲的优点：

1.强大的火力：快速升温，米粒迅速吸热，不会散架。

2.优秀热传导力：帮助米粒充分吸水，每个炊煮阶段都能达到最适当的火力。

3.优秀热对流性：火力均匀，米饭全面充分受热。

Joyoung九阳JYF-I40FS05智能IH电饭煲开箱及外观

之前以为这样便宜的价格应该不会有什么好货了， 实际材料是不是廉价的都可以用手撕烂， 结果出乎意料。 大热天快递就丢在门卫， 走过整个小区才拎回来， 比想象中大而且重。

开箱后， 很大， 比我过去使用的电压力锅差不多。

Joyoung九阳JYF-I40FS05智能IH电饭煲 外观

IH的底座， 盖子和蒸汽孔。盖子可以取下来清洗。

Joyoung九阳JYF-I40FS05智能IH电饭煲 外观

锅子很重， 细节上有一些毛刺， 整体做工不错， 在商场看过美的和苏泊尔品牌的锅子， 相比之下还要重一点。 担心涂层会掉， 使用上少刮擦清洗。

附件不多两个饭勺， 一个米杯， 还有一个饭勺架子可以卡在提手那个位置， 还有一个蒸饭的时候的托盘。

背后的插线

插线顶部有一个突起， 也是为了防止流水流到插线位置吧。

功能很简单， 操作也非常直观

标致煮饭和其他不同速度， 热饭， 稀饭， 煮粥， 蒸饭

也可以选择不同的米种和不同的口感， 我一般就是标致煮。

Joyoung九阳JYF-I40FS05智能IH电饭煲使用体验

刚买来的锅子要煮水几次消毒。 先到了一锅水， 试试煮的样子。 加热很快， 同时蒸汽口也有水汽冒出。

发现问题了： 排水做的不好， 开盖的时候， 盖子里面的积水基本就全部倒出来了。 应该有一个倒流的位置， 然后倒流到外面的某个积水盒子里面。 水基本都留在锅的边缘上。

煮粥

早餐煮一点玉米片加小米的粥， 也可以加入一些红枣和鸡蛋花， 做法非常简单， 就选择煮粥功能， 差不多40分钟就好了。

早餐再配一根油条足以。

煮饭测试

我使用的是东北大米， 大概5块钱一斤。通常我喜欢硬一点的口感， 所以水可以稍微少放些。

选择功能标致煮， 一般也没时间选什么米种和口感， 就通过放入的水的多少来控制软硬程度。

整个过程差不多30分钟， 还算是比较快， 如果使用快速煮还可以更快。 最后的焖饭环节， 开盖看了一下

看起来比较硬， 煮饭完成， 光线不太好了

盛饭可以看到锅子不粘锅， 米饭比较松。 也做不到像小米广告那样， 反过来就全部倒下来的不粘效果， 那个比较夸张。

煮饭实际效果， 味道不错， 吃掉了一碗才想起要拍照， 第二碗有些油渍了。

这个电饭煲， 相比过去使用电压力锅的饭要好些， 基本饱满， 口感也不错。

热饭：

每天都会有剩饭， 过去要不就盛出来做炒饭， 要不就要隔水加热， 这个比较好可以直接热饭什么都不用管。 热饭的效果和新鲜煮出来的差不多。 实际时间只要20分钟。

蒸煮：

早上拿出冰箱里面的馒头加热也方便， 把蒸煮的垫子放在锅底， 加入少许的水， 20分钟就好了。

这样价格的产品能够很好的完成任务就值了。 不清楚锅子涂层材料， 不知道会不会掉涂层， 目前清洗的时候都比较注意这个。

Joyoung九阳JYF-I40FS05智能IH电饭煲使用总结

优点：

1. 价格便宜， 差不多国外品牌分之一的价格

2. 基本功能全面， 模式非常多， 还可以调节口感， 因为时间不长还没有尝试。

3. 煮饭的口感不错
   

缺点：

1. 起锅盖的时候， 大量的蒸汽化为水， 顺着锅盖流到锅子的边缘， 这个应该是个设计问题

2. 盖子比较紧， 按下按钮后很难弹出

如果是租房子或者过度型的家庭可以尝试一下， 比之前想象中要好不少， 这样价格的产品还是值得。