一碗饭停不下，三碗饭不过瘾，好吃赛过肉的蜜汁杏鲍菇

“每100g的热量只有31大卡，好吃赛肉”

这波减肥利器确定不来get？

低脂又美味，“蜜汁杏鲍菇”我可以！

厚度适中的杏鲍菇，口感与鲍鱼相似，一咬出汁，肥美鲜嫩，好吃赛肉！低热量高营养，怎么吃都没有负罪感，不过这么美味的菜连吃三碗饭不过瘾的锅，小厨可不背哦～

蜜汁杏鲍菇

食材

杏鲍菇 2个／葱 2根蒜 2瓣／生抽 1勺老抽 半勺／白糖 适量淀粉 1勺／蚝油 1勺水适量

步骤

1 杏鲍菇切片，表面划出十字花刀，让杏鲍菇能更入味

2 1勺生抽，半勺老抽，适量白糖，1勺淀粉，1勺蚝油，最后加入少许水，调出酱汁

3 锅中倒油，开始煎杏鲍菇，煎至两面金黄后捞出备用

4 锅中再次倒入油，炒葱蒜末，将调好的酱汁倒入，煎好的杏鲍菇放入，煮到沸腾后大火收汁，装盘完成

TIPS——

● 切杏鲍菇时注意厚度，太薄容易断，太厚不入味● 口味可以根据自己个人喜好增减调料用量

@ 所有人

来唠唠，还有哪些你认为好吃赛肉的菜？