探店 篇二：INAGIKU稻菊日本餐厅午餐放题

有幸蹭到了入驻在W酒店的稻菊日本餐厅的午餐放题，嗨心。我去的时候，商家的优惠是588一位，买一送一，现在推出的价格的343元一位，大虾天妇罗任吃。优惠经常有，可以关注某平台自行选择，那么这家放题到底值不值呢，我们来喵喵到底有啥吃的。

INAGIKU稻菊日本餐厅位于广州w酒店五楼，交通可以选择到猎德d出口导航或者公交车站冼村中路下站后进行导航。

餐饮区电梯在酒店大门的右侧电梯。一进餐厅，装修的十分典雅并兼具现代感，并且有外花园，可供室外婚礼。大堂桌椅摆放十分整齐，格局划分的很清晰，兼具大小包间，适合情侣约会，多人聚餐，安静不吵闹，加分。

任点任吃有自己菜单，套餐分成限定款，限点一次，刺身，手握寿司，寿司卷，炸物，烧物，铁板烧，汤食，主食，甜品，酒水。看完只想从头吃到尾，点起来吧。找服务员下单，到上菜，时间很快，几乎能做到无缝衔接。



开吃，前菜要了毛豆以及酥炸鱿鱼，冰凉的毛豆撒上显而易见的海盐，唇舌间的挤压和爆破感还带点咸，啊，不是我的菜。倒是酥炸鱿鱼深得我心，炸的粗脆，而且裹粉轻薄，很香口，搭配上酱汁，更是吃的停不下来，这个小吃很优秀呀。

沙拉点了田园沙拉还有蟹籽沙拉，田园沙拉搭配了梅子酱，酸酸的，很开胃。蟹籽沙拉必须点，因为很值得吃，蟹肉结合青瓜丝，生菜丝，吃起来十分清爽，很有口感，蟹肉很鲜美，上面还加了不少蟹籽。

吃了那么多开胃菜，该刺身拼盘了。拼盘上有大目金枪鱼，北海扇贝，北海甜虾，三文鱼，比目鱼，据说都是飞机货。金枪鱼，三文鱼，比目鱼，不算厚切，一块很精致，但是一口刚好，很鲜。选取的部位不错，没有筋。特别说下，一直不太爱吃甜虾，觉得吃起来绵绵的，好恐怖，但是这家的甜虾绵中带弹，鲜甜。它们家的酱油和芥末，没有很咸和很辣，不会盖住刺身原本的鲜味。好评。

手握寿司船出动，阿根廷红虾寿司，北极贝寿司，扇贝寿司结合了香辣吞拿鱼卷以及鳗鱼卷。手卷做的比较出彩，层次丰富，吃起来脆脆的，撒上芝麻，很香，结合酱汁，一丢丢辣，比价解腻。米饭也是寿司米，就是吃了容易饱，稍微拒绝。

接着就是限定时间，极品金枪鱼腩，还有海胆，仅有一次。海胆好评，厨师刀工不错，海胆肉质易碎，一口下去鲜，直接吃不加酱油，停不下来。金枪鱼鱼腩油脂丰富，横切面好看，但是吃起来有点韧，不知道为何，但还是很棒。

热食时间，天妇罗时间，广州排名第一的天妇罗果然名不虚传，选择了大虾天妇罗，蟹柳天妇罗，裹粉薄，虾新鲜，吃起来外酥脆里面还可以保持虾的原来口感，火候掌握刚好。加上萝卜泥酱料，好吃。蟹柳也是很不错。

铁板时间，味增烤生蚝，创意菜，厨师自己调配的味增酱，确实风味独特，酸酸有点咸，但是加上不太大的生蚝，也没有违和感，吃起来没有芝士那么腻。

法式鹅肝，厚厚一块，油而不腻，入口即化，满足，加上烤过的面包，更香。

谷饲牛西冷，必须反复点，七分肉质硬了点，五分刚好，一口一个，入口有滋出来的牛油，牛香四溢。



澳洲羊排，腥骚味不浓，火候掌握得很好，肉质很嫩，一口下去，还带有汁。手抓羊排，大口吃肉。爽。

特选银鳕鱼，相当于优秀。每一块鱼肉都切的很厚，带有鱼皮，黄油煎过，带出了鳕鱼特殊的香味。微微带焦，小脆。一致好评。吃完了热食，觉得热食胜于他的冷盘，在于时间火候的掌握，觉得很精准，出品不错，而且味道搭配的很好，选材也不错。吃了这些已经忘了刚才的刺身了。惭愧。

鳗鱼也是棒棒的，但是偏甜，吃两块，腻了。



主食选择了面条，荞麦面和拉面都有尝试，各有千秋，都是日本进口的面条。荞麦面十分劲道，小碗面上面铺着牛肉，海带，清汤类，整体就是比较清新的感觉。味增汤拉面，汤底烤制八小时，十分浓郁，溏心蛋好评。拉面吃着很爽口，紫菜牛肉码放很整齐，芝麻增香。

最后就是到了甜品时间。抹茶味浓郁丝滑，没有哈根达斯那么甜腻。天妇罗冰淇淋，创意满满，特别。冰淇淋外衣为天妇罗，外热里冷，冰火交替十分刺激。炸香蕉配香草冰淇淋也不错，酥脆的香蕉蘸着冰凉雪糕的吃法，很不错。甜品很好吃，女孩子最爱。

套餐有酒水，日本清酒啤酒，软饮，都无限提供，外加大麦茶。棒。我选择了他们自制的姜丝酒，度数很低，姜丝难道是为了驱寒么，但是冰凉甜甜的，挺好喝。

体验两小时，过后不能点单，小姐姐会提示你们点餐的时间。最后就是自助餐，即使本着出钱吃回本的想法，但还是尽量不浪费。

总结：588两位的午餐自助，个人觉得值得尝试，新鲜的食材，创意的做法，精准的火候，优质的服务。两个小时的体验，好感度满满。