我的咖灰机

大家好，又见（LAI）面(PIAN)(JIN)(BI)了..

话说很久很久以前，我还是个小屁孩的时候，在一个阳光明媚的下午，我入了一个坑，那时候刚上小学呢~老爸不晓得从哪里搞了2玻璃罐的东西过来。1瓶黑的是雀巢的咖灰，还有一瓶白粉（white powder）是咖灰伴侣。。。。好紧张，这么点大就看见WITHE POWDER的实物了！！！！

一泡热水下去，我的个天呐~~~好尴尬~~~~~（小岳岳灵魂附体 ）

整个屋子里都是满满的香味，欲罢不能，我也许想WHITE POWDER就是这个味了吧~~~但是，爸爸问我喝不喝咖灰~~~啥？？？？？？ 这货叫咖灰~~~！！！！！不是WHITE POWDER!!!!! 纳尼，所得四类！！！！

好吧，**完毕，我说喝。。。老爸跟我泡了一杯，那个香味，真的是太棒了！！！

从此，我的生活里就多了一个你，雀巢咖啡，当然还有伴侣~~~~~

从小学到大学，一路喝了N多的速溶咖灰，雀巢，麦斯威尔，G7,。。。反正各种国内的国外的，从每次喝一条一杯，到每次3条一杯。越来越重口味了。。。。老爸老妈已经内人都有找我推心置腹的谈过这个问题，没办法，口味就是这么重，爱咋咋~~~

大学毕业那年，去广州找工作，朋友带我去了一个咖灰馆，叫星巴克。。。丫的，原来咖灰是这么做的。。脑动大开~！~~~琢磨着以后也要整一台。

期间有个笑话，2008年那会我在广州天河北上班，大学室友呢在珠江路上一个公司上班，我们合租的房子，有一次他们去海南参加什么会议，发了2袋咖啡，对是咖啡，不是咖啡粉，他问我要不要。不要钱的，我肯定要啊 ，但是呢，我一直都只喝过速溶咖啡，就是搞热水冲的，我就兴致勃勃的把这个咖啡带去公司了，上班的时候准备冲一杯，压压惊。 到了公司，我打开包装一看，不是粉末的，是颗粒状的。。。。。这个应该怎么喝呢？ 我跟同学打了电话，他说你不是喝了这么多年的咖啡吗，还不是一样的冲了喝。。。。。。。这是人生最大的一个坑！！！！！

我挂下电话，往杯子里倒了一点咖啡颗粒。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。端起热水就往里倒。。。。。。。结果等了5分钟，颗粒还是颗粒。。。。。于是我就想，是不是应该要搞锅子煮。。。。。。。

唉，往事不堪回首啊~~~那2包豆子就被我丢在办公室的抽屉里，后面我调去北京工作，他们也就留在广州了，不晓得有没有人给了他们好的归宿啊~~~

HOW TIME FLY~~~~~~~,此处请容我用一句标准的英语来过渡一下~~~~

转眼来到了2013年，我始终觉得，昨晚一个伪咖灰爱好者，一直喝速溶，这不是个事啊~~~必要的时候我要有东西能体现出跟别人的不同啊，你说是不是！！！！！！我开车都是买的手动挡，我就是要跟大家不一样！！！！

于是我开始在奶茶家晃悠~~买了一个半自动的咖灰机，就是下面这货：

柏翠（petrus）家用意式蒸汽咖啡机 蒸汽打奶泡 PE3800 (红)￥0京东

现在没卖了，但是别的地方应该还有~收到咖灰机的当天，我的咖啡粉也到了，我立马做了自己的处女咖啡！然后放到朋友圈，结果朋友说，如果你这也叫咖啡，那我去必胜客买个披萨，回来摆自家桌子上拍一下，那也就是我自己做的披萨咯~~~这是深深的不信任啊，多么的不相信我的动手能力,不过不用担心，第二天我就把他给弄过来在我家喝了一下午的咖灰，谈谈心，告诉他哥的DIY能力是有多么的强悍。。。从哪以后，丫再也没叨逼叨逼了 事实胜于雄辩，我反正是这样认为的~

这个咖啡机有点麻烦，首先他是搞的锅炉来增加的气压，每次要自己手动设置闹钟来关闭他的加压，大概是7分钟吧。。。有点麻烦就是了，不过呢，别看他只有3.5pa的压力，出来的咖啡，油脂还挺多的~（当然了，出油跟咖啡本身也是有关系的，这个就不展开来说了）。

就这样用着过了年把，天天看各种做咖啡的文章，觉得人家那个咖啡机老牛逼了，一直琢磨着也入一个，不过呢，价格太贵了，直到有一天，奶茶家做活动，这个咖啡机入了我的法眼：

灿坤(EUPA)TSK-1819A高压泵浦式咖啡机￥0京东

那么，接下来的动作就是剁手了，“一入京东深似海，从此钞票是路人”，这句话是我内人送给我的，我是奶茶店的脑残粉，内人是马云家的脑残粉。。。

这个机子看参数配置，还挺牛逼的啊，ITALY原装进口的泵浦，据说是19pa的压力！！！看到这个数字，我就开始脑补出来的油脂了，那个味道，谁用谁知道，酸爽的不要不要的

这个机子到手以后，我发现出油脂跟这个压力越大出的油脂越丰富不是正比的，也就是说，19pa是个炒作的概念拉，不喜勿喷。。。我不是专业人士，我就说我的看法而已啊~~~

最关键的是，它就是一个烧水机啊，这么大的水箱，用起水来有点恐怖啊。。。。。而且出来的咖啡饼是散的，相反我上一个便宜的出来的都是一块一块的，也就是说它喷的水太多了，而且呢，萃取的不到位！

于是我就又开始查找相关的文献（问度娘）了，说真的，高考的时候，我准备的都没得这个认真。。。。。。这个是走心

15年，带爸妈出去旅游，住的酒店有个休憩区，里面有个全自动咖啡机。。。爸妈就在哪里玩连连看，我就在那里研究咖啡机，自带魔豆功能，自带奶泡功能，那也就是说，可以喝到最新鲜的咖啡，最浓厚的油脂咖啡了？？？？

下一个目标，全自动咖啡（省时省力省心）。

意大利德龙（Delonghi) ECAM23.420.SW 全自动咖啡机 意式 家用 商用 欧洲原装...￥9900京东

挑来挑去，太贵的买不起，便宜的又不是全自动的，还要自己动手。。。。就砸锅卖铁买了这个，不过呢，我是嗨淘的，德亚搞的。。。为了方便，我就放奶茶家的连接吧~~~

经过1个多月的等待，一个下午，我在4S给车子做保养，一个陌生电话打进来了，其实我们家京东快递的电话我都是熟人了，哈哈。请问是XXX吗，我说是啊，你的包裹到了，下来收一下，我说哪里发来的。他说一堆外国语，不晓得。 我陷入了深思，我说你等我一会，一个小时后我才到家，他说我给你放物业了，你等会去拿啊。就把电话挂了。。。。。拜拜都没说，真没礼貌

一个小时过后，我去物业，我的包裹最大，摆在一个角落，我猜应该是我的德龙咖灰机到了，不够我纳闷的是，竟然没有被睡（税），娃哈哈，太高兴了，那天下午，做了一个保养干掉了800块，差不多就给我抵消了

开门，开包，开封，开机，4连开，就有了下面这幅图；

左边是德龙，右边是第二台即将退役的咖啡机，不过也还是好的，有需要的可以密我，可以转让给你哦~~~全包装都有的！！！！需要的M我啊~~~

包装盒上清晰的运单信息，都是德语的。

盒子很结实，还加了绷带拉紧，相当的给力。继续开箱，

纸盒里面还有一个纸盒，空隙塞满了牛皮纸，起到了很好的缓冲作用，让我想起了一首歌《漂洋过海来看你》 ，好吧，，，，继续开，，，箱

没有一点压迫的痕迹，完美的包装，请容我用一句标准的英语，PERFECT

事实证明，他说明书除了中文没有，其他的火星文它都恨不得写上去，鄙视意大利人，

我还嗨淘了一个拉花杯，钢的质量，那是极好的！

全身照如下

合照如下，

水箱如下，

倒入咖啡豆，

暖杯，

打奶泡

成品出炉

最后来一个可爱的杯子，内人喜欢这个

好吧，说说咖啡周边的一些东西，我不是专业人士，专业人士请无视，我是咖啡爱好者。所以不喜勿喷啊，谢谢各位。

大家一定记得牛奶一定要用全脂的。比如下面这个，新西兰进口的全职牛奶，口感丰富，

糖块有很多种，尽量选用大牌的呗，

右边的怡口糖是美国的，太古呢是香港的，各喜各爱拉~

咖啡豆，大家尽量选用新鲜的，越新鲜越好！

ok

就到这里了，下次再见~对了，要记得打赏啊~~~