冬天不约男友在家吃顿火锅吗?
最近降温厉害,等到饭菜做好已经凉了一大半了,吃在胃里凉凉的也不舒服,想要吃顿热乎的,必须安排火锅呀。
在家吃火锅,素菜可以买回来洗洗,白菜、菠菜、香菜、萝卜、土豆……,想吃什么买什么,还可以泡点红薯粉条,再买点香菇、蘑菇、白玉菇……,熬个菌菇汤底味道可鲜了,也可以买点大骨头回来慢慢熬,骨头汤底也很美味,喜欢吃辣的直接买个海底捞的牛油锅底调料,又辣又香。
汤底素菜都安排好了,咱也得配点荤菜,最方便省事的莫过于买安井啦。安井在咱无锡可是有生产基地呢,想买什么品种都有。吃火锅牛肉丸肯定要准备,一种是撒尿牛肉丸是包心的,里面满满的馅料,汤汁浓郁,还有一种是潮汕牛肉丸,Q弹的很有劲道。
还得再准备点虾滑,袋子三角的设计直接剪开往锅里挤挤就能吃了,虾肉和鱼肉混制的,有韧性又鲜美。
还有蟹肉棒,又鲜又嫩,百吃不厌。
最爱的还是毛肚啦,有白色和黑色两种,我还是喜欢黑色,吃在嘴里脆脆的,特别爽,好吃到爆。
一顿有荤有素的火锅就准备好了,真是又快捷又好吃呀,在家也能吃上饭店的火锅了,不约上男友一起吃吗?
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
danny1785
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