费列罗的黑巧克力,过年的美好回忆
还记得小时候过年时
费列罗巧克力一直是一个
很特别的存在
小时候就觉得费列罗特别好吃
它不同于一般的巧克力
费列罗的口感层次很丰富
他的里面有臻果威化内层
一口咬下去十分酥脆
费列罗的这个黑金三重奏巧克力
里面有三种黑巧克力
分别是50%的加纳,65%的厄瓜多尔
以及80%的科特迪瓦
这三种有偏甜的,也有偏苦的
这些黑巧中我最喜欢偏苦一点的
整颗榛果仁裹着榛果可可酱
再加上松脆的威化
外壳又是黑巧克力
一口咬下去
这么多丰富的口感都能尝到
接下来我们来看一看
三种不同黑巧的成分和口味
首先是50%的加纳
加纳是可可之乡
这一款的可可含量是三款中最低的
苦味和酸度是三款当中最少的
其次是百分之65的尔瓜多尔
可可香中夹带一丝花香
最后是80%的科特德瓦
这一款可可含量添加的最多
柔滑可可,浓醇芳香
官方推荐,按照可可的浓度从低到高品鉴
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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