白酒测评/馥郁香型酒鬼酒「红坛」VS「紫坛」怎么选?
酒鬼酒红坛在200元档,紫坛在300元档,这两款是酒鬼内参之下口碑比较好的中高端大单品。酒价下行的大环境下,紫坛也到了300元以下,活动好价常有270元左右。
两款酒的测评都是品鉴酒,与正装可能存在一定差异性,建议有兴趣的酒友购买正装品饮。
➡【酒鬼酒·红坛】
52度,100毫升品鉴小礼盒,产地:湖南湘西土家族苗族自治州,馥郁香型,配料:泉水、高粱、糯米、小麦、大米、玉米,执行标准GB/T 22736,优级,20230213生产,小酒礼盒价格50元左右,正装好价220元左右。
☞闻香:蜜瓜似果甜香、熟菠萝似果甜香、蜜甜香、酱甜香浓郁,梅子似香气、咸香、窖香、青香、粮香明显,中后段有董酒似药香和骚香。整体香气偏浓香的果甜香带酱甜感为主,稍有酒鬼比较有特色的药香和骚香气息。
☞入口:甜润,辣感很小,浓郁度大,喷薄感明显,浓清酱风味较明显,苦味略大。





➡【酒鬼酒*紫坛】
52度,258毫升,产地湖南湘西土家族苗族自治州,馥郁香型,配料:泉水、高粱、糯米、小麦、大米、玉米,执行标准GB/T 22736,258毫升品鉴装,20230828生产,品鉴酒价格140元左右,正装好价270元左右。
☞闻香:蜜甜香、蜜瓜似果甜香、苹果似香气浓郁,呈现浓香酒特征;梅子似香气明显,有清香酒典型风格;酱甜香突显;偏董酒似骚香气息呈现更为典型的酒鬼特征;陈香、窖香、青香、粮香明显,使整体香气丰富、饱满。各种香气融和,均衡,整体闻香上扬、愉悦。
☞入口:甜感好,浓郁,爆发感强,入口后喉咙鼻腔的香味冲击感强。酒鬼典型香味明显。紫坛能明显体会到酒鬼酒的风格特征。



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✍闻香上,红坛和紫坛风格一致,整体香气偏浓香的果甜香带酱甜感为主,稍有酒鬼比较有特色的药香和骚香气息。而紫坛的均衡度、饱满度、细腻度更佳,酒鬼特征香更典型。
✍口感上,红坛甜润,辣感小,但苦味略大。单独喝,浓郁度和口腔冲击感已经非常不错。但是整体酒鬼的特征风味还是弱一些。
✍从价格来看,紫坛贵出50元左右,性价比非常高,它的浓郁度、连绵感、口腔冲击感、细腻度、均衡度以及酒鬼酒香味典型性高出红坛很多。

加钱上卡宴
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