咖啡如何破局营销？找个“搭子”做联名！年轻人的第一杯茅台上线！

刚刚进九月，“显眼包”瑞幸和茅台的新联名就炒作的沸沸扬扬，多位瑞幸在职咖啡师冒着被辞退的风险，疯狂剧透杯套与纸袋等联名物料！

（图源自互联网，侵删）

就在刚刚，官宣确认联名，并确认新品上线就在9月4日！

据传新品“酱香拿铁”使用的是一款白酒风味的厚奶进行调制，厚奶中含有53度的贵州茅台酒，但饮品整体酒精度不超过0.5度。

另据客服称，该款新品属于正常销售产品，未接到限量通知。根据之前购买瑞幸的各种联名产品经验来看，需要单次购买2杯及以上才能获得贴纸和使用定制包装。

广大网友：9.9 走一个~

不过茅台并不是第一次做咖啡，目前在个别茅台冰淇淋体验店仍旧有咖啡售卖，美式、拿铁甚至dirty都有涉及，加入茅台酒做特调，妥妥「精品咖啡」路数。

28元喝一杯，真不贵

联名是咖啡破圈的好路子？

咖啡其实很“小众”，虽然我们有着上海这座“世界咖啡之城”（拥有8000多家咖啡馆，为世界之最），但年人均咖啡消费量仍旧处于基础量级，得坐“小孩儿桌”。（根据2021年统计数字，中国人均咖啡消费量仅 9杯/年，远低于美国 340杯/年和日本 293杯/年 ）

并且，国内市场还很“卷”，竞争可谓“惨烈”——先有一众新茶饮组团“挥刃”抢占年轻人心智，后有九块九的金汤力“补刀”霸占“夜酒”市场，咖啡或者说线下精品咖啡在夹缝中求生存，各个品牌卯着劲想“破圈”的招儿，吸引更多的潜在消费者，力求把消费量拱大。

所以，咖啡品牌“疯狂”进行跨界联名，或许真的是个好路子。

作为“破圈”营销，与不同领域的品牌、艺术家进行合作，硬生生创造出来的吸引力和话题，往往能产生一定的积极效果，不仅消费者自发参与传播，媒体也更积极推波助澜，在激发了购买欲的同时再赚一波社交声量。

小编在这里分享自己所总结的三大类联名：

“瑞幸式”联名——产品优先，IP往后“稍稍”

瑞幸的联名主打又多又快又杂，比如正在预热“拱流量”的茅台联名「酱香拿铁」，刚刚上线与“维密 幸运之翼”合作的「桂花龙井」，七夕时候的线条修狗「相思红豆」、「带刺玫瑰」，单日热卖131万杯与JOJO联名的「生酪拿铁」，“蓝胖子”的新皮肤「冰吸生椰拿铁」，与“从小喝到大”椰树联名的「椰云拿铁」等……

这些庞杂的联名款基本都是以产品优先，并不过分强调各个联名IP，联名的同时为大家带来了很多很不错的创意咖啡产品，算是用创意饮品博眼球的“良心联名”，并且所联名的品牌/IP也比较迎合年轻人群体，真的可算是 联名教科书。

跨界奢侈品—— 收割 一波 与年轻人套套近乎

今年已经过大半，似乎“消费降级”的口号还没停息，前两年连纸袋都能拿出来单独卖钱的奢侈品品牌也“急了”，纷纷与咖啡联名提升在年轻消费者中的感知。

但奢侈品的“身段”似乎没这么容易“放下”，这种仅仅为了商业传播的联名，就差把「收割」写明，年轻人排个队凑个热闹多看少买，主打“陪伴”已经算是给足了面子，毕竟几百块买个LV联名帆布包背出来似乎还得做一下心理建设。

抽奖，不就是空中楼阁么？

还有这种太不走心的，联名奢侈品「前」设计师，消费者端着这个杯子的心理建设得做更久的吧……吧？

咖啡生活，融入方方面面

比起奢侈品这种“硬联名”，小编更喜欢将咖啡融入生活的联名方式——

比如最近很着迷的这几双球鞋：

永璞咖啡和美津浓的联名、蓝瓶咖啡和NewBalance的联名、阿迪达斯的Coffee Pack 2.0（这个不算联名，但咖啡元素拉满，尤其是融合进生豆麻袋元素，可太好看太懂咖啡行业了 ）

比如三顿半和姜瑜酝酿以及成双共创的自然酒（小编承认，共创听起来确实比联名更具那么点儿高级感和深入感），同时联合全国16座城市的超过30家酒馆开启为期一个月的「星球风味酒会」。

比如蓝瓶与日本三重县二轩茶屋饼角屋本店组合的淡色艾尔，与各种打着清爽小蓝标的各色冲煮用具

最后，小编还是希望各个咖啡品牌能够多为消费者带来一些走心的，不仅是为了商业传播的联名产品，顺便、顺便花点心思在打磨产品和团队上，好好积蓄能量，争取早日「破圈」。

关于咖啡联名产品，欢迎值友们来评论区唠两句，还可以加入咖啡群再多聊点~

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