茶三酒四 篇三:作为一个湖南人,来说一说贵州的天尖如何?

2020-10-23 16:00:00 3点赞 9收藏 1评论

前一段时间超级白菜日入手了梵净山黑茶。

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可惜欧气不再,没有得到白菜君的青睐获得免单的机会,只能安慰自己,就当是给买的口粮茶吧。

作为一个湖南人,来说一说贵州的天尖如何?

说起天尖,就不得不说湖南黑茶的“三砖三尖一花卷”:茯砖、黑砖、花砖、天尖、贡尖、生尖、千两。作为益阳人,我平时很乐于和大家分享茯砖,不过最近感觉苗头不对,貌似又准备炒起来?

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回到正题,天尖贡尖和生尖都属于黑茶散茶,原料老嫩度不一样,天尖最好,贡尖次之,生尖最差。

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但我这款是贵州黑茶。近年来,贵州黑茶可以说是势头强劲,以茯砖茶为代表的黔茶一路高歌猛进,在内陆销区打开了知名度,改变了人们对于黑茶属于粗老茶,以及只销往边疆的一贯印象。

好了,说了半天,还是以实测为准。

作为一个湖南人,来说一说贵州的天尖如何?

从包装上来看,还是挺有韵味的。可惜打开后,还是不能少了现代包装,离篓装黑茶的意境还是差了点。

作为一个湖南人,来说一说贵州的天尖如何?

作为一个湖南人,来说一说贵州的天尖如何?

一盒黑茶总共有两包,打开一包倒出茶叶看一看,能发现叶子比较嫩滑,而且没有杂质。天尖茶是以芽叶制作的散黑茶(非紧压)清道光年间(1825年前后)被列为贡品,皇室饮用。——说实话,茶叶梗在黑茶是被允许的,但是这包茶叶里品相还是不错。

作为一个湖南人,来说一说贵州的天尖如何?

用开水泡下去,一下子就闻到一股烟熏味,不过也有人说这是松烟香。大概就是以前用松针熏腊肉的那种味道,不过没有油腻味。

而黑茶耐泡的名声也不是假的,即使四五泡之后,依然汤色不减。

作为一个湖南人,来说一说贵州的天尖如何?

喝一口,并没有什么涩味,应该是陈年到了时候,黑茶和红一样,在一定范围内越陈越好,但并不是放个十年二十年就是好茶,不要被茶博士忽悠了。一般是陈放了两到三年的口感会更好一些。

最后,天尖黑茶的主要成分是茶复合多糖类化合物。这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、降低血脂血压、有效改善糖类代谢,具有降血糖,防治糖尿病的功效。如果有想养生的网友,记得试一试。

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