夏日里的小确幸，是鹰嘴桃啊

大家好，我是小团子妹妹，今天跟大家分享一款我爱吃的桃子-鹰嘴桃。

顾名思义，鹰嘴桃就是有个尖尖的嘴，看起来像老鹰的嘴，一眼就能看出它与其他桃子的不同。鹰嘴桃的果肉也是白色的，但是靠近果核的部分会有一圈红晕，打开吃的时候也很明显的区别，鹰嘴桃的果肉与果核不分离，一般其他品种的桃子果肉与果核是可以分离的。

说到鹰嘴桃，从市场推广的角度来说可能是广东省连平鹰嘴桃更为出名，因为鹰嘴桃是广东省河源市连平县的特产，也是中国国家地理标志产品。据说连平鹰嘴桃已有几百年的种植历史，但是，我个人比较喜欢最近几年才兴起的赣南鹰嘴桃，这两者除了名气上的差别，有没有别的一些差别呢。

就我个人吃鹰嘴桃的经验来看，连平鹰嘴桃甜度更倾向于密甜，而赣南鹰嘴桃甜度更倾向于清甜。经验口感上来说，成熟的连平鹰嘴桃更软一点，而赣南鹰嘴桃更脆一些。

鹰嘴桃与水蜜桃最大的不同是成熟后水蜜桃甚至可以直接用吸管来吸取汁液，但是鹰嘴桃始终都做不到，但是鹰嘴桃不需要到软的程度就已经很甜，甜度比水蜜桃更高一点。

这个看个人喜欢，有些人喜欢吃鹰嘴桃的脆甜，比如我，有些人喜欢吃水蜜桃的软甜，比如我的队友。

跟鹰嘴桃长的很像的还有韶关翁源的九仙桃，这个品种的桃子样子长的跟鹰嘴桃没什么特别大差别，但是个儿长不到鹰嘴桃那么大，小小的一只，也不如鹰嘴桃甜，如果想尝试下鹰嘴桃的值友注意一下啦。

今天的分享就到这里，只是跟大家分享一下我知道的部分，如果有说错了的也欢迎批评指正啦。