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雀巢咖啡的诞生可以追溯到1929年，当时雀巢集团的董事长Louis Dapples接到了来自南美法国与意大利银行的一项求助任务，帮助处理过剩的咖啡库存。在化学家马克思·莫根特尔的带领下，经过三年的研究，他们成功发明了世界上第一种速溶咖啡——雀巢咖啡。这一创举不仅解决了咖啡库存问题，更引领了咖啡饮料品类的潮流。如今，雀巢咖啡已在全球180多个国家销售，成为了速溶咖啡领域的领导者。