中肯测评：乐扣乐扣JM3185，细节不够满分的厨房绞肉机

作为国内专业的厨房电器品牌，乐扣乐扣一直以其优质、创新和人性化的产品特点赢得消费者的喜爱。这段时间发文换得一张青铜众测券，随手用掉获得测评乐扣乐扣绞肉机JM3185的机会，一起来看看吧。先说结论：用着也还行，细节有点拉。

作为百元绞肉机，乐扣乐扣JM3185的外观设计还算精美，采用了复古玛瑙绿的颜色，给人一种时尚高雅的感觉。

它的容量为2L，完全满足家庭使用的需求。同时，其下沉式结构使得绞肉机更加稳定，也节省了厨房空间。

1. 高效绞肉：这款绞肉机采用了双层四叶刀头，能够将肉块绞得更加细腻，而且不容易出现肉丝牵连的情况。这使得绞肉过程更加高效，也更加方便后续的烹饪使用。

2. 大功率动力：JM3185拥有300w的大功率，可以快速地完成绞肉、碎馅、碎菜等操作，节省了烹饪时间。

3. 易于清洁：乐扣乐扣绞肉机采用了可拆卸设计，使得清洁变得更加方便。刀头和容器可以分开清洗，避免了死角清洁的问题。

在实际使用过程中，乐扣乐扣绞肉机的操作非常简单方便。只需将准备好的食材放入容器中，按下开关即可开始绞肉。由于其强大的动力和高效的绞肉功能，即使是非常硬的食材也能轻松绞碎。

产品附件中还有一片圆形硅胶垫，用于垫在绞肉机下方止震降噪。

硅胶垫上还打了一个圆孔方便挂钩收纳，这个细节必须点赞鼓励。

再来说说使用中的新发现，这里面就涉及到几个不好的细节了。乐扣乐扣绞肉机JM3185的是四刀片结构，但仔细观察上层一组刀片与转轴的连接并不能算紧密无间。

用手使劲旋转，竟然是能够卸掉上层刀片的设计。下层刀片与转轴是一体的，上层刀片与转轴采用楔形结构，这个设计的优点是让用户可以选用下层的小刀片独立运作，或者下层小刀片+上层大刀片共同运作，两种模式切换很方便。

但是缺点也很明显，主要体现在清洁上。转轴是塑料材质但不是一体化设计，导致内部有缝隙，上层刀片与转轴的连接处缝隙更大。在使用中如果不注意对缝隙的清洁，必然藏污纳垢。

另外一个细节方面的问题在于玻璃碗底的转轴。乐扣乐扣绞肉机JM3185采用的是较厚的玻璃碗，目测材质厚约3毫米。玻璃碗底中央的转轴是全金属结构，用螺丝从碗底的洞伸入碗内，转轴本身就是螺帽了。

金属与玻璃接触面过小就难以密封，而且压力过大甚至可能会导致玻璃崩口。这个问题厂家提前有考虑，设计师使用了内外两个金属垫片增大接触面积，并且在碗内一侧使用了一片塑胶垫片加强密封。问题就出在这塑胶垫片上——臭塑料味儿太大了。这种材质的臭塑料放在有较大概率接触食材的碗内使用，存在很大隐患。

就设计上来看，垫片的作用毋庸置疑。建议厂商立即优化塑胶垫片的材质，最好使用无毒无味且耐热的硅胶。

综合来看，乐扣乐扣绞肉机JM3185是一款价格低廉且实用的厨房小电器。其复古沉稳的外观设计和较强性能能让烹饪变得简单和高效。无论是对于家庭还是餐厅来说，这款绞肉机都是一个低成本的选择。如果厂家能够加强细节品控，这款产品会比现在更值得推荐。