烤羊排 空气炸锅篇 新人投稿

今天搞了个大菜——烤羊排，炖煮1小时+烤10分钟的羊排真的太绝了！做法也没什么难度，

不想烤也可以直接炖完就吃，调点蘸酱蘸着吃也很绝

材料：500g羊排，小葱，花椒，姜 可以用生姜粉

调料：孜然粉、黑胡椒粉、味极鲜、老抽、盐、耗油 做法：

羊排解冻加入调料，均匀涂抹在羊排上

放入空气炸锅200℃—15分钟 ，10分钟翻面，15分钟要是还没达到效果，可以增加5分钟

不要垫锡纸，垫烤盘纸，不然你就会收获煮羊排的口感，不会有烧烤的焦香味

注意：调料的量自己掌控，可以尝尝咸度观察味道够不够，我烤的不是很干，是湿润有水分的状态，喜欢干一点的可以时间久一点，就是要注意别焦了

喜欢焦一点的，可以延长烤制时间，腌制过的羊排很好入味，肉质鲜嫩多汁，重要的是操作非常简单，快来试试吧

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～