为了早上喝上一口粥

购买理由

家里有两个上小学的小朋友，怎么样每天做好吃的早饭，不能重样还能让孩子每天吃得开心，而作为一个不太勤劳的家长，不能忍受每天6点起床做饭的辛苦。因此就开始琢磨买什么来作为早餐帮手。

我家已经有烤箱、面包机、N年前买的电高压锅、微波炉、咖啡机等常用电器，能胜任耗费时间较长的周末早饭，但是平时的早饭想在10分钟内完成全部准备工作可不够。因此，去年因同样理由入了一个豆浆机，可以预约11个小时的。就是下面这货

这个豆浆机能做五谷豆浆、粥、豆浆、果汁等，好像无所不能。在一半的早上，我就用它来打各种豆浆给孩子。什么冰糖红豆薏米糊、绿豆黑米糊、黄豆浓浆、红糖大米糊、花生杏仁米糊等等。当然拿来做粥不太行，半生不熟。它的优势是不管你放的啥，都给你打个粉碎。想喝不打碎的，对不起。这个机器的预约功能也很有趣，只能半小时地跳，还只能倒计时，最多提前11小时。比如晚上9点10分时候，想起来要做粥，得先看看时间，计算到明天7点还差几个小时，只能预约9个半小时后的6：40完成，然后保温。相比之下，家里另一个可以预约的松下面包机就好多了，可以直接指定预约时间，最多提前13小时，跨度是10分钟，想7点吃直接设置6：50完成就可以了。

因此本次购物季节，追（xi）求（xin）创（yan）新（jiu）的我就毅然下单了一个日系的电饭锅。为了能喝到中国传统的各种稀饭，而不全是一团糊糊；为了能精确预约时间，而不是每次都要计算还差几个小时；另外家里就4口人也不用买太大的，买个3L的足矣。另外一个主要原因是，一直听说日本的电饭锅做饭怎么好吃，恨不得能成仙，哪里能不试试？

外观展示

象印（ZOJIRUSHI） 电饭煲日本原装进口电饭锅智能家用 ZCH10HC

这个就是宣传图片，懒惰的我也没用拍任何开箱图片，写这个只是为了吐槽而吐槽。到手实物跟图片一样。小巧玲珑，比家里前年买的美的（Midea）电饭煲 IH电磁加热 1250W大火力 精钢厚釜4L电饭锅WFS4096IH的小多了，跟电高压锅差不多大，矮一点。对比美的和象印这俩高压锅，这款没有时髦的IH功能（家里的美的是IH的）。美的价格才399，这款高达2798，这款主要功能是三种口感米饭、糙米饭、粥，美的也差不多还多个蛋糕蒸煮功能。因此其实在性价比上门，美的完胜。

打开盖子，里面的内设来看，象印这款拆内盖更方便，只需要轻轻一掰就行，做工很好，美的就是个塑料片的需要撬一下。盖子形状也差不多。内锅呢，象印的很薄，美的的非常厚。不沾的程度觉得好像美的的还更不沾一点。

象印提供两个米盒，大小不同，一个是用于可以洗的米，一个用于不用洗的大米。估计是两种大米的吸水率不同。

使用感受

到手第一件事，做一锅米饭开锅。用家里一直吃的五常大米，选择口感稍软。花了大约40分钟。开锅后，觉得就算是口感软的米饭也有点偏硬。难道日本人跟咱们不一样？米饭一点也没觉得好吃，似乎还不如美的的，更不如电高压锅做的，难道是我加水的方式不对？或者我的嘴巴不行？问孩子，也说米饭不好吃。。。非常对不起2000多大洋。

好吧，第二件事儿，预约做第二天的粥。放一盒大米，水位放到1.5的粥，也就是最高限，这机器可以设置上下午两个时间，10分钟起跳，24小时预约，比九阳的智能多了。美的的好像预约过一次，忘记怎么约的，好像也是倒计时，需要算术好。试过红豆粥，特意预约到4点完成然后一直保温，觉得不如高压锅做出来的好吃，还是大米小米糙米荞麦燕麦藜麦粥吧。杂粮家里多得是！

说个这个锅的优点，做粥一点都不噗锅。连内盖都基本不用洗。家里的美的据老人说做粥噗的厉害。电高压锅做粥也噗，喷到处都是。这个锅就是安安静静的焖熟，反正是预约，不打扰睡眠，挺好！

下面的图是这两天的早饭，天天都吃同一种是不行的，隔两天做个粥还是不错的！豆浆是九阳预约做的，也不错。

早饭：粥、煎蛋、油条、生菜、咸菜、柿子

咖啡、豆浆、自己烤的面包、芝麻酱、花生、柿子

总结

日本锅不是神仙锅，达不到放水就吃饱的地步。米饭也就那么回事，差强人意。但做传统大米粥杂粮粥作为早饭非常好，对上班族来说节约了很多时间，能喝到可口的热乎乎稀饭。虽然价钱贵点，颜值不错，达到了方便易用不动脑子傻瓜懒汉又想吃的舒服的目的。