这个夏天的日式拉面新时尚

日本拉面重汤不重面，所以经常听说多少种牛X的材料，炖煮多少个小时的传说。骨汤是日本拉面的灵魂，吃面先喝汤。下面我就说说这个亲民的味千拉面。

购买理由其实比较无厘头，我本来想买点高端方便面，辛拉面Black，结果发现价格有点高中。我再搜一搜发现这个味千拉面价格差不多，而且还是真面条，不是油炸面饼，这我还吃什么方便面呢，直接出手。

这是外包装，味千猪骨汤拉面，号称五十年大骨熬汤经验，这材料选择和香料配比应该是不用担心了。

拉面本面，精选优质硬质小麦粉，黄金水盐比例揉成，含水量丰富又劲道有弹性，挂汤入味，才是关键。

制作手法都交给你了，面和汤分开制作。先煮面，不建议煮太长时间，非常影响口感，软趴趴的不好吃，建议煮完过一次凉水，可以使面更劲道有嚼劲。

汤的部分就是酱料包我们开水冲开，不建议水过多，汤淡不好喝。

这就是两包酱料的本体，一包猪骨浓汤，一包调味油，浇入开水搅拌均匀即可。我觉得制作方便性，也是这款拉面值得称道的地方，自己在家几分钟就完成了。

这是汤跟面的组合，面给的有很多，说是两份就真的是两份，自己一个人吃有点费劲，真的。

家里没特殊准备拉面的配菜，毕竟是方便食品，准备的太复杂就失去了方便的特性。这是几片炸香肠和生菜叶子，又煎了个蛋。我觉得那个蛋不错，吸收汤汁，简直变身拉面蛋，比面还好吃。

就这样吧，闲着没事写个文章，原创不易，点个关注再走，升级有点困难，拜托了。

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