杂粮开会，早餐吃出幸福感🌽

今儿早餐没整花哨的，就把家里那几样粗粮挨个儿蒸了一锅。玉米是甜糯的，咬下去爆粒儿；山药削皮的时候滑不溜手，蒸熟了面面的，蘸点蜂蜜绝了；胡萝卜切厚片，蒸完自带清甜；南瓜连皮蒸，用勺子一压就成泥；红薯选了个红心的，流油的那种，甜得不用嚼；大枣丢进去一起蒸，热气一腾，枣香直往鼻子里钻。旁边小碗里卧一颗鸡蛋，蒸得嫩嫩的，晃悠着出锅🍠。

燕麦粥我泡得稠，开水一冲，搅两下就黏糊糊的，跟蒸好的南瓜泥拌在一起，不用加糖，天然甜味儿，喝下去胃里暖洋洋🥣。

凉拌生菜是现撕的，淋点醋和香油，咔嚓咔嚓脆；洋葱拌鸡丝是用昨晚煮的鸡胸肉撕的，洋葱切细丝，加点花椒油和生抽，清爽又开胃，正好解了粗粮的扎实感😋。

这么一桌子，颜色黄澄澄、绿莹莹、红彤彤的，看着就心情好。我习惯先啃半根玉米，再夹一筷子鸡丝，然后舀几口南瓜燕麦粥，最后把蒸蛋拌点酱油，跟红薯一起下肚——那叫一个舒坦。吃完一上午都不带饿的，肚子服服帖帖，人也精神💪。