三伏天饮食调理：清淡养脾肾

一进三伏，很多人越吃越虚，却始终找不对原因！

天气闷热潮湿，稍微一动满身大汗，大家只知道出汗难受，却不知道：汗液耗气血，三伏最伤脾、最亏肾。

脾肾是人体元气根本，三伏高温耗气、湿气困脾，绝大多数人都会出现：浑身酸软无力、整天昏沉犯困；吃饭没胃口、吃一点就腹胀油腻；身体沉重、湿气缠身、精神萎靡不振。

很多家庭三餐依旧顿顿猪肉，觉得吃肉补身体，其实完全吃反了！

猪肉油脂重、湿气重、难消化，

三伏天脾胃运化本身就弱，再多吃油腻猪肉，不仅补不进营养，反而生痰湿、堵脾胃、耗元气，越吃湿气越重、人越累、身体越虚！

真正懂三伏养生的内行人，早早就戒掉重油重腻，专吃清淡、养阴、补脾肾、不生湿的三样家常菜，不燥热、不寒凉、不加重身体负担，专门补足三伏身体的亏空，养好脾肾、攒足元气！

一、姜酒鸭｜三伏第一清补肉！滋阴补虚、健脾祛湿、赶走体虚乏力

俗话说：夏吃鸭，胜补药。

三伏天燥热，牛羊猪肉偏温燥、油腻，吃多上火生湿，唯独鸭肉性凉清润，是夏天唯一适合长期吃的滋补肉类。

专补气阴亏虚、脾肾虚弱，解决夏天出汗多、耗气伤精的问题。

搭配生姜+米酒，更是三伏黄金吃法：生姜温脾散寒、化解鸭肉凉性；米酒活血行气、助消化、去腥祛湿；整道菜补而不燥、润而不腻、滋阴不伤脾、祛湿不伤正气。

体虚犯困、脾肾虚弱、夏天怎么睡都累的人，多吃它！

食材: 半只鸭子、生姜、米酒、少许盐、葱段

详细做法: 1. 鸭子切块，冷水焯水，去掉血沫和多余油脂，洗净沥干；

2. 生姜切厚片，干锅下姜片煸炒出姜香；

3. 倒入鸭块翻炒，炒干鸭肉多余水汽、炒出鸭油；

4. 淋入足量米酒，去腥增香、解腻祛湿；

5. 加盐调味，小火焖20分钟，最后大火收汁，撒葱段即可。

原汁原味清补不腻，脾肾慢慢养扎实，整个人精气神肉眼变好！

二、番茄山药小丸子｜补脾养胃、生津益肾、专治三伏没胃口

三伏最难养的就是脾胃！

湿热压脾，很多人茶饭不思、食欲极差、吃啥都没味道。

铁棍山药是补脾第一好物，性平温润，专门补益脾胃、滋养肾气、生津补虚，能修复三伏受损的脾胃功能，从根源提升运化能力。

搭配酸甜番茄+软嫩山药小丸子，开胃消食、清润不腻、老少皆宜，不吃油腻大鱼大肉，也能把脾胃养好、元气补满！

食材: 铁棍山药1根、番茄2个、鸡蛋、淀粉、食盐