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周末愉快下厨，给自己做份心情套餐
2020-05-16 15:31:06
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周末难得睡个懒觉，宅家练个瑜伽打套拳，再把冰箱里的存货拿出来，为自己做一份美味午餐。没有人催促，也不用赶时间，不用操心口味只管自己胃口好，轻松愉快不紧不慢，咱就做两个菜，一份饭，荤素搭配😛😛😛
冰箱里的食物真不少，扫描了一遍，心中大体便定下能做什么菜了，感谢亲爱的老爸老妈储备了那么多好吃的，还有盒剩饭👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩
食材准备：
1.拿出冷冻箱里的储备菜：五花肉、南极磷虾仁，自然化冻；
2.拿出冷藏箱里的时令菜：青辣椒、胡萝卜、黄瓜、马家沟芹菜，统统泡水、洗净、滤干；
开始操作：
1.切菜：
🍡把青椒和小米椒切丝；
🍡把胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成小颗粒；
🍡把五花肉切片；
🍡把芹菜切寸断。
2.备料：
🍖五花肉片加生抽、玉米淀粉、耗油拌匀；
🍖鸡蛋两个，加清水搅拌打碎；
🍖拿出老妈做好的辣椒油，把剩米饭加点生抽搅散备用。
2.开做：
🍢青红辣椒炒五花肉片：热锅放油，放五花肉片翻炒变色，再放葱蒜末炒香，加入青红椒丝翻炒几下，就可出锅了。
🍢炒饭：鸡蛋放油炒碎，盛出；热锅加油，放入胡萝卜、黄瓜、火腿肠小粒，翻炒均匀，炒至胡萝卜变色后，放入拌好的酱油米饭，翻炒均匀。最后加入炒好的鸡蛋，翻炒几下，就能出锅了。
🍢化冻好的磷虾和芹菜拌好，加入生抽和辣椒油即可。
🍜🍜🍜开吃！
饭后总结：
1.本人不吃味精，所以做菜不放任何味精及鸡精。
2.口味清单，喜欢放生一抽，少用盐。
所以做菜极简又省时，自己开心就好🍷
